固原是一座位于中国西北部的小城市，这里有着自己独特的美食文化。抖音达人为大家带来了固原旅游美食的探店分享，一起来看看吧！

一、羊肉泡馍

羊肉泡馍是固原特色美食之一，每年春节期间，城市里的小吃摊上都会卖很多这种食品。制作方法非常简单，主要材料是小麦面和羊肉，再加上调料和配菜，如香菜，辣椒和豆芽等。将小麦面制成泡馍，煮熟后用开水和熟羊肉一起烧，调料放在顶部，香菜，辣椒，豆芽等放在碗里加汤，美味可口！

二、宁夏特产炸丸子

炸丸子是固原夜市的必备小吃之一，也是宁夏特产之一。它是由糯米粉和红薯粉混合而成，然后加入葱姜馅，肉末等多种食材制成。将丸子放入油锅中炸金黄色即可。丸子口感鲜嫩，外皮酥脆，夹杂着浓浓的香气，值得一试。

三、黄肉踏风

黄肉踏风是一道古老的固原美食，很受当地人的欢迎。它由猪肉和黄面混合而成，加入葱姜，花椒，酱油等多种调料，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即可。黄肉踏风可以作为主菜或副菜，口感清淡，营养丰富。

四、固原酸汤蘑菇

酸汤蘑菇是固原特色美食之一，主要原料为蘑菇，酸汤和肉丸。这道美食口感酸甜可口，汤汁清淡爽口，适合夏天美食。

以上就是抖音达人带大家探店固原美食的分享，不仅有当地特色美食还有口味地道，大家如需品尝可以来一趟固原探寻美食的魅力。