定义：当家抖音探店指的是以抖音为主要平台，通过制作生动有趣的视频内容，向用户推荐餐厅、美食等，同时带着观众一起深入探寻当地的美食文化及餐饮场所。成为一名成功的当家抖音探店，需要对美食文化有深入的探究和了解，同时具备制作优质视频的能力。

发展历程：随着互联网时代的发展，短视频平台逐渐成为人们生活中的一部分。在互联网经济的大背景下，当家抖音探店开始迅速崛起。许多年轻人开始通过抖音分享自己的发现，并在平台上迅速积累了粉丝和影响力。如今，当家抖音探店已成为互联网生活中代表性的一种方式。

特征与特点：当家抖音探店的特点就是要有极高的视频制作能力和精准的推广策略。作为探店的主角，还需要对所探寻的餐厅、美食等有深入的了解，对口感、配料等细节有敏锐的嗅觉和观察力，能够地呈现给观众一份深入、全面的美食体验。

应用领域：当家抖音探店主要的应用领域就是视频分享平台。但此外，当家抖音探店在新媒体和广告行业中也有着广泛的应用。通过制作生动有趣的短视频内容，可以帮助企业进行品牌宣传、营销推广等工作，同时还能增加用户的粘性。

研究现状：目前，当家抖音探店在短视频制作领域已经成为一种非常流行的方式。很多短视频平台上都有专门的当家抖音探店频道，用于方便用户查看和分享这种类型的短视频。同时，越来越多的企业开始关注这种新媒体方式，并开始寻求与当家抖音探店合作，进行品牌宣传和营销推广等活动。

展望与发展：随着消费者对生活品质的要求不断提高，当家抖音探店的发展前景非常广阔。未来，当家抖音探店将更加注重在视频制作和推广策略方面的提升上，同时也更加注重对各地美食历史文化的挖掘研究。