简介：本文主要介绍了抖音神探狄仁杰如何探店，带你发掘重口味小吃。

问：谁是抖音神探狄仁杰？他有什么特别之处？

抖音神探狄仁杰是一位在抖音平台上活跃的美食博主。他的特别之处在于他对于中国传统美食的热爱和深入了解。他不仅懂得观察、品尝美食，还能够从中挖掘出每道菜品背后的文化和历史渊源，这让他的粉丝们称他为“美食狂人”。

问：抖音神探狄仁杰到底有多厉害？他的评价是怎样的？

抖音神探狄仁杰的评价非常高。他坚持自己践行口味探索、研究传统美食的理念，每次探店不仅会给出详尽的口感和外观描述，还会结合食材选择、用料配比等方面为粉丝们详细讲解。他的专业性和热情使得他的粉丝们非常信赖他的推荐，从而持续吸粉，甚超过了一些知名网红。

问：抖音神探狄仁杰探店时喜欢发掘哪些特别、重口味的小吃？

抖音神探狄仁杰喜欢寻找口感独特、文化底蕴深厚的小吃。例如，他曾经探店推荐过一家卖“血旺”的餐馆，这是四川成都的特色小吃，将鲜牛血加入辣炒火锅中，形成独特的口感和味道。他还喜欢发掘一些快要被遗忘的古老小吃，例如，南京传统的“狮子头”，这是一道以米豆腐为主料制成的汉族美食，口感鲜嫩可口，颇有特色。通过他的探店，可以让更多人认识到这些美食的魅力。