美食探店类抖音短视频越来越受到年轻人的欢迎，想要制作一部口碑好、赞数高的美食探店短视频，关键在于摄影和后期技巧。本文将从摄影和后期两个角度，为大家详细讲解抖音美食探店拍摄技巧教学，不妨一起来看看吧！

1. 怎样选择拍摄设备？

ee 11、华为P30 Pro等也可以胜任。

2. 如何选取拍摄角度？

选取拍摄角度也是制作抖音美食类短视频的关键之一。拍摄时，需要根据菜品的颜色、纹路和形状来安排角度。若是拍主菜，可以围绕主菜进行慢速旋转；若是拍摄食材，可以选择不同角度的极近摄，以显现食材的质感。

3. 如何处理光线？

充足优质的光线是美食短视频制作的关键，可以选择在本身光线充足的情况下拍摄，也可以在拍摄现场增加借助外部光源。但是如果光源太强或太硬，容易让食物颜色出现变化，因此可以使用白色的遮光板来控制光线的强度和方向。

后期制作技巧

1. 如何营造出良好氛围？

美食短视频的后期制作需要注意氛围的营造，用音乐、视频素材等让观众进入舒适愉悦的氛围。音乐可以选择轻柔的背景钢琴曲、民谣等，能够与拍摄内容相符合的音乐更是重要，可以提高整个视频的质量。

2. 如何选用合适的剪辑方式？

剪辑是美食短视频中关重要的环节，可以采用快剪、慢剪、过渡等方式完成视频的连接。快剪时带给观众愉悦的紧凑节奏感、节奏感，慢剪则更亲切温馨。不过，过渡效果不宜过多使用，过多使用可能会让视频产生繁琐感，影响视觉体验。

3. 如何优化颜色？

ora等软件中，可以根据自身的经验去调整。

美食探店短视频制作，需要打磨的环节比较多，需要将拍摄和后期进行融合。建议选好合适设备和角度，制作时保持有趣味性的拍摄手法，以及在后期调是色调和氛围。需要提醒的是在制作美食短视频时要注意防止与视频中出现的商家、品牌等产生联系，保持中立的角色和立场。