随着抖音的火爆，探店成为了很多人的日常之一。到处记录美食，分享生活中的点滴，也让更多的人看到了来自世界各地的美食。但是如何发现火的美食呢？以下是一些必备技巧。

1. 跟随当地美食博主

当地美食博主对当地的美食了解的为透彻，他们会分享地道、吃、性价比高的美食，可以关注他们的微博、公众号以及抖音账号。

2. 了解当地饮食文化

不同地方的饮食文化不同，深度了解当地的饮食文化能帮助我们发现更地道的美食。

3. 在行程中纳入美食探索的时间

在行程中安排时间探索当地的美食是一个非常棒的方式。可以在美食 pp 或攻略中提前筛选好自己喜欢的美食店，组织行程，避免在旅途中浪费时间和精力。

4. 借助线上社交评论

借助社交评论了解更多人对美食的评价，从而对美食店做出更准确的评估。可以通过美团、大众点评等美食 pp 或者在微博、抖音等平台上搜索相关的 hashtag，找到用户的实际评价。

5. 去隐藏角落探店

如果你想找到地道的美食，就不要害怕去一些没怎么被热捧的地方探店。人流量少的小店往往拥有更仔细的做工和细腻的口感，甚会推出只有本地人才知道的“隐秘菜单”。

本文提到的这些技巧都是在探寻火的美食时必备的，希望大家可以从中受到启发，找到自己心仪的美食。探店不仅仅是享受美食，更是感受一个城市的文化和历史。