探秘抖音火的厦门小吃，你一定吃过哪些？

厦门作为一个历史悠久的港口城市，素有“海上花园城市”的美誉，其地道小吃也逐渐成为了抖音上的网红食品。今天，我们就来探秘一下抖音火的厦门小吃，看看你有没有吃过它们。

厦门本土美食的背景

厦门是一个海边城市，其独特的地理位置造就了不同的文化交流。自然环境的多样性也让厦门小吃种类繁多，美食与美景交相辉映，成为了每一个游客必尝的美食佳肴。这些美食既有闽南，也有福建、台湾的影响。下面就来看看抖音火的厦门小吃。

四种火的厦门小吃

1.厦门咸酥鸡

厦门咸酥鸡口感鲜美，肉质鲜嫩，外焦里嫩，味道独特，令人回味无穷。撒上一点的辣椒面，让味道更为鲜美。是开胃又美味的一道小吃。

2.沙茶面

厦门沙茶面是当地有代表性的街头小吃之一，深受当地人和游客的喜爱。面条细而劲道，汤汁浓郁，咸香味浓，加上丰富的配菜，营养丰富，口感丰富。

3.闽南特色菜

闽南特色菜以糟肉、扁肉为代表。火腿煮芋头、豆腐烧海蛎、笋丝拌干丝、叉烧汁炒海鲜等都是当地常见的菜式。淡而不清汤汁煮出来的扁肉、以五香味为基底的糟肉，香气扑鼻、滋味独特，是厦门的传统美食。

4.芋泥糖粥

芋泥糖粥是厦门地区传统的点心之一。以糯米、芋头、红豆、糖和水熬制而成，香甜软糯，是一道的美味。

厦门小吃种类繁多，每一种都是文化、美食的结晶，有传统的，有新的创新，但它们都值得被尝试。如果你还没有品尝过这些火的厦门小吃，请务必去厦门寻找它们，品三分钟的美食，忆一世的味道。