一、定位:明确自身品牌调性与受众人群的定位

1、产品风格定位

根据自身的消费群体和目标消费者进行产品的包装与宣传。比如在短视频中经常出现的海底捞火锅店等美食类视频就是利用其本身的产品特点来进行营销推广的;再例如某品牌的化妆品广告则是在针对女性群体的需求来设计的......

2、服务理念定位

不同的行业有着不一样的经营模式和服务理念,所以我们在拍摄内容时也要结合自己的企业特色去制作相应的文案和视频素材。

二、策划:打造优质的内容创意和内容形式

1.内容的原创性

对于一家餐厅来说要想吸引更多的顾客前来就餐的话就需要保证自己发布的视频内容是优质的并且是新颖独特的,只有这样才能获得消费者的认可以及信任度!

2.视频的趣味性

现在的人们都非常的喜欢观看一些有趣好玩儿的东西,因此我们可以在日常的拍摄过程中加入一些比较有趣的元素或者是道具来提高整个视频的可看性和趣味感。

3.视频的长度

一个完整的长度的短视频往往能够更加直观地展示出我们的菜品或者店铺的特色所在,而且也能够让更多的人群看到我们所想要表达出来的信息,从而提高传播力度!

4.图片的质量

一张好的照片往往会给人留下深刻的印象,因此在上传视频的时候要注意将图片处理成高清且具有质感的画面,这样才能够更好的展现出来所要传递的信息~

5.文字描述质量

在进行图文搭配的情况下一定要确保文字的清晰度以及对图文的匹配程度要高一点,因为如果出现错误或是模糊不清的文字就会导致用户无法正确理解你的意思了!

6.视频配乐的选择

背景音乐也是影响整体效果的重要因素之一哟~所以在选择音频文件的时候要尽量挑选那些节奏欢快或轻松的音乐,这样可以很好的带动人们的情绪~

7.后期剪辑技巧

一个好的作品都是通过后期的精心打磨才呈现给用户的~所以我们一定要注意对视频画面的调整和处理,尽可能地将每一个镜头的效果达到最佳状态,这样就可以更好地提升用户体验

三、引流——借助平台流量实现精准客户转化

1、线上线下联动

随着网络的发展及人们生活水平的不断提高,越来越多的商家开始重视互联网渠道的销售方式,而微信朋友圈、微博、QQ空间等都是常见的社交媒体工具(其中又以微信公众号最为常见),我们可以将这些自媒体账号作为载体来实现流量的导入。同时也可以通过这些平台的分享功能引导到公众号上进行购买操作。另外还可以使用第三方软件帮助我们将文章/链接转发至微信群中进行裂变式扩散销售。

2、活动促销

很多实体店的老板都会遇到这样的问题—客源不足怎么办?!其实只要学会运用活动的手段就能很好地解决这个难题一般来说实体店做活动主要有以下几种方法:打折优惠+满减优惠券+赠送礼品等等,当然具体的方法还是要以实际的情况为准的~

3、社群维护

现在的年轻人大多都会有一定的网购习惯,他们会在网上搜索商品并进行对比后再下单购物,那么这个时候我们就很有必要建立属于自己的粉丝群组并定期发送相关的福利资讯以便留住这部分潜在的客户们呐

4、会员管理

现在很多商家的会员体系都非常完善,但是也有一部分商家会忽略掉这一部分的管理工作毕竟如果没有完善的会员制度就很容易造成客户的流失问题

5、老带新机制

当有了一定数量的稳定的老客户之后就可以考虑开展一系列的积分兑换等活动以此来刺激他们的二次复购行为

四、变现-多维度开发商业价值

1、电商售卖

如今各大电商平台都在积极布局直播业务这一块的市场,尤其是像淘宝这样的头部APP更是早早就开始发力这块领域了!目前许多大型连锁超市都已经开通了自己的直播间,不仅如此还拥有专业的主播团队为其提供服务

除此之外还有许多的网红大咖也纷纷入驻了一些大型的电商平台,如薇娅和李佳琦等人就是通过这种方式实现了大量的销量增长的

2、外卖配送

相信大家平时点餐的过程中都有遇到过这样的情况吧―那就是有时候明明已经做好了饭可是到了店里却没有了饭菜供应,这时候你就可以直接点击一下外卖的按钮等待店家为你送上门呀不过需要注意的是在选择地址时要考虑到距离的问题!

3、团购

如果你家附近有足够多的固定商户的话不妨可以考虑开一家餐馆然后推出一系列折扣套餐的活动要知道这种方式的转化率是很高的!

4、代金券

如果你的周边没有足够的固定商铺的话可以尝试开一间奶茶店之类的店面,然后在平台上出售各种口味的饮料小吃等产品,这样一来不仅可以增加收入还能积累大量的人气(前提是你要有一定的资金实力!)

五、总结

以上便是关于东莞餐饮门店如何做好抖音运营的介绍希望可以帮助到你!