做餐饮如何抖音运营呢女生,教你如何拍摄短视频
一、为什么选择拍美食视频
1、用户喜欢
现在大家的生活水平提高了,对饮食的要求也越来越高。很多人都喜欢看别人吃自己平时没有吃过的东西;或者想尝试一些新的菜品等等。所以很多商家都愿意去迎合用户的喜好来制作自己的产品或服务,而食物是每个人都会经常吃的,也是比较常见的,而且人们对于食物的欲望是比较强烈的。
2、成本较低
相对于其他的产品而言,食品的制作成本低廉且简单易操作,不需要太多复杂的工艺和工序就能做出成品出来。同时食材的选择也比较广泛,不管是海鲜还是肉类都可以用来烹饪成美味的食物,并且价格相对便宜些,因此很适合作为营销的载体进行推广宣传,从而吸引更多的客户前来消费体验。
3、受众广
目前来看的话,随着互联网的发展与普及以及智能手机的普遍使用,人们对网络的需求也越来越多,其中就包括手机上网等。那么用手机看视频的用户也就更多了!
二、怎么做美食视频的
1、确定主题
想要做好一个作品,首先就要有一个明确的主题,也就是要清楚这个作品的定位是什么?是做给什么人群看的?他们需要什么样的内容?只有这样我们才能更好的了解我们的目标对象需要什么类型的内容。
比如:你是想做一款适合情侣之间分享的小甜品,那么你一定要考虑你的产品的口味是否合适,如果不适合就不要做了。因为如果你的味道不好或者是太甜之类的,那肯定会影响到你们的感情关系~如果你要做的是一道菜式,那你也要考虑到它的口感是不是很好吃啊之类的问题~~总之就是要先想好你要做什么类型的节目才可以
2、前期准备
在决定好自己要做一个什么样的视频之前要先准备好素材(图片)和一些道具什么的吧,这些都要提前准备的,不然等到后期剪辑的时候就会手忙脚乱的了哟当然你也可以找专门的机构帮你策划设计一下呀
3、正式开始
一切的准备工作做好了之后就可以正式的开始了......这个时候你可以先把镜头对着你正在做的那个东西然后慢慢移动着对准你想表达的那个地方然后再慢慢的把画面放大就可以了。不过这里要注意的一点就是不要太过分的夸张也不要太过平淡无奇否则很容易引起别人的反感的!!
4、后期的处理
最后一步当然是完成之后的加工处理啰这时候你就可以通过滤镜或是特效等方式来进行修饰美化你的视频比如说加一点美颜效果啊什么的其实这些都是可以的只要是你觉得OK就好了(但是千万不要过分夸大!)
三、注意事项
1、注意时间长度
一般建议控制在3分钟以内为佳,太长会让人感到无聊,太短又无法完整展现整个故事剧情。
2、注重场景搭配
除了要有一定的情节性之外还要有适当的背景衬托才行,毕竟一个好的剧本也需要配上好的背景音乐才更完美。
3、适当加入互动环节
不要只单单只是展示做菜过程而已噢,还可以添加一些小游戏小活动之类的增加趣味性。例如可以邀请朋友一起参与进来帮忙切水果或是打下手之类的。这样可以增强粉丝粘性并提升粉丝的活跃度。另外也可以根据不同的节日推出相应的优惠措施也是可以的
四、怎么拍出好看的视频
1、构图
要想让拍摄的出来的照片好看首先要学会的就是构图,无论是拍照亦或其他都是如此。一般来说我们在摄影中常用的构图方法有两种:对称式和均衡式两种。
对称式的布局可以让画面的整体看起来更加和谐美观,让人看着舒服自然,比较适合于表现安静祥和的画面氛围。这种构图方式能够很好的表现出一种宁静的感觉。
平衡式的构图会让画面看上去更加的稳定协调,给人一种视觉上的享受感。(注:以上这两种构图的运用主要是针对人像的拍摄。)
2、光线
光线的照射会改变物体的颜色及明暗程度,所以在摄影时一定要注意光源的位置摆放问题,这样才能保证所拍的物体具有较好的质感。
一般情况下我们可以利用顺光和侧光是比较好的采光条件,但需要注意的一点是逆光照射会使被摄主体出现高光溢出现象。
3、色彩
不同颜色的物品放在一起会显得十分杂乱,所以我们可以在同一色调下用多种色彩的衣物加以装饰,使整体的感觉变得丰富起来。(如白色+红色=粉色)。
4、角度
拍摄的角度也会影响到最终的效果,尤其是俯视视角的照片更容易显得人矮胖臃肿。因此在拍摄时要尽量避免仰角拍摄,尽量采用平角的姿势拍摄比较好,这样会使得人的比例更好。
5、动作
为了达到最佳的艺术表现力,最好多摆几个造型,以体现人物的个性特征。此外还需要注意的是,尽量不要正面面对摄像头拍摄,最好是稍微转个身再拍摄,这样能营造出更有层次感和空间感的视觉效果。
6、配乐
音乐的作用是非常大的,它不仅能使人物形象更具立体感更能起到渲染气氛的作用。
7、服装
衣服的颜色要和环境相呼应,避免穿着过于鲜艳的色彩,以免影响观众的视线。
8、细节
细节往往是最容易被忽视的地方,但在实际生活中却起着至关重要的作用。
9、灯光
照明设备的使用也很重要!
(1)室内