天津抖音餐饮运营,教你如何打造爆款短视频

1、定位:明确目标用户群

首先我们要确定我们的视频内容要面对的用户是谁。比如我们要做的是一款蛋糕的测评类视频的话那么我们就一定要清楚自己的产品针对的目标客户是哪些人?这些人群他们喜欢什么样的口味和口感、他们的喜好又是什么等等问题都要考虑在内。

2、策划拍摄主题

确定了受众后就要开始着手进行视频的构思了,根据产品的特点以及用户的喜爱来设定一个符合大众审美的主题风格。例如做烘焙类的食品就非常适合用美食+制作过程的方式去表现;而像一些饮品之类的就可以采用现场制作的模式来进行呈现等。

3、选择合适的场景道具

不同的食物有不同的特性,因此我们在选用场景的时候也要注意结合自身的产品特色来选择合适的地方。如果是糕点一类的就需要在室内使用专业的烘培设备或者烤箱来完成操作流程,如果是在户外的话就尽量选在一些比较开阔的场所或者是露台等地完成整个的拍摄工作即可(当然如果有条件的话可以搭建一个小型厨房也是可以的)。

4、剪辑包装

对于这类食物的拍摄来说最重要的就是后期处理的工作!因为前期已经将所有的食材都准备好并且也进行了相应的烹饪步骤了所以后期的剪辑就显得尤为重要~一般建议可以使用快节奏的镜头语言加上音乐渲染的效果来达到一种轻松愉悦的氛围效果。另外还可以加入一些小技巧如利用镜头切换来实现画面内容的转换、通过特效实现特殊的表现手法等都是不错的创意

5、发布推广

当一切准备妥当时你就可以把你的作品上传到平台上去和大家见面不过需要注意的一点就是要记得给自己的账号取一个好名字呀!(这样大家才能更好的记住你~)同时还要做好相关的优化工作让更多的人看到你的精彩瞬间哟