一、什么是餐饮短视频

1、内容形式:以视频为主。

2、受众群体:18-35岁年轻人群;男性居多。

3、拍摄工具:手机或单反相机等设备均可。

4、制作流程:前期策划→中期执行(素材准备)→后期剪辑→发布传播

5、主要特点:1、短;2、快;3、新;4、奇;5;6、趣;6 、易7。

二、如何打造美食类抖音账号

第一步:定位

首先你要明确自己经营的是什么样的餐厅或者是小吃店之类的!比如你的店铺是卖烧烤的或者是你做烤串的,那么你就应该把目标人群定位于18-30岁左右的人群,因为这类人消费能力较强且比较年轻化。如果您的顾客主要是中年以上的人的话建议您还是考虑其他的项目比较好~

第二步:确定风格

根据自身的情况来确定自己的风格和类型,如果是加盟品牌的话可以直接按照总部提供的装修方案进行设计即可,如果您没有经验也可以选择参考网上的图片来搭配出适合自己的店面效果。但是切记不要盲目模仿别人的样式和色彩,一定要结合实际来进行调整才行!

第三步:制定计划

有了明确的定位之后就要开始着手规划了,首先要做好宣传推广工作,可以通过网络渠道去搜索相关的资料以及文章等等。然后根据自己的实际情况来选择合适的营销方式例如线上线下相结合的方式,这样能够让消费者更好的了解您的产品和服务从而提升销量。

第四步:引流吸粉

想要获得更多的流量就需要先增加粉丝数量,而吸引粉丝的最好方法就是通过活动促销的形式来做引导性的广告投放,这样可以有效提高曝光率并且还可以带来大量的精准用户量。另外也可以通过一些社交软件或是自媒体平台去做相应的推广,当然也要注意内容的原创性~

第五步:维护客户

当积累了一定数量的潜在的客户后就可以利用各种方法对老客户的二次转化!比如说定期举办一些优惠活动啊或者是赠送礼品呀什么的都可以起到很好的作用~同时我们还要注重与消费者的互动交流这样才能保持良好的品牌形象哟~

三、怎样在抖音上快速积累人气

1、学会用热门话题蹭热度,如最近流行的"土味情话",我们可以发一个关于这个话题的动态。

2、多发有趣的内容,可以拍些搞笑的视频,像吃播类的视频就很不错。

3、多分享生活小常识和小技巧,让大家觉得你有意思的同时也愿意关注你,而且还能学到很多知识,何乐而不为?

四、怎么做餐饮行业抖音号才会有人看?

1、找准切入点

要想让你的作品有人气就必须要有一定的创意,只有新颖有创意的才能引起用户的共鸣并得到他们的认可和支持,所以在日常的生活中要多留意身边的一些新鲜的事物和一些新奇的点子。

2、善于发现生活中的细节

生活中有很多值得我们去观察的东西,只要细心就能找到许多有意思的事情发生,这些小事往往都是别人所忽略的细节之处,而这些地方恰恰就是能引发大家兴趣的地方,所以我们要养成留心周围事物的好习惯,及时的发现那些容易被忽视的小东西。

五、餐饮企业如何做短视频?

1.从产品出发,挖掘亮点

对于任何一家餐饮公司来说最重要的肯定是产品的质量问题了,毕竟这是公司的核心所在。因此在做视频的时候一定要注意突出自家产品的优点,让用户看到以后就会忍不住想去尝试一番。

2.借助热点事件

现在是一个全民娱乐的时代,人们都喜欢追剧看电影玩游戏,因此在平时可以多跟网友们沟通一下,看一下他们都在看什么节目,喜欢吃什么食物,有什么爱好之类的问题。

3.抓住当下流行趋势

如今的社会发展很快,每隔一段时间就会有新的元素出现,所以我们也应该紧跟潮流的变化,经常浏览新闻网站上的相关报道,掌握当下的社会资讯,这样就可以知道哪些事情是比较火的。

4.培养固定的网红主播

现在很多直播平台的兴起都离不开网红的推动,如果你想做成一件事儿就一定要有一个好的团队帮你运作才可以成功。

5.加强与其他同行的合作

除了自身的努力以外,还需要跟其他同行相互配合才能够达到共赢的效果,否则就算你再厉害也是很难成功的。

6.重视口碑效应

不管是什么类型的商家都应该要明白一点那就是好名声才是真正长久发展的关键之一,千万不要为了一时的利益而去欺骗大众的感情。

7.树立品牌的形象

一个好的品牌不仅需要拥有优质的菜品和质量保证,更需要塑造出一个具有特色的企业形象,让客户一提到这个名字就立刻联想到这家餐馆的特色在哪里,这就是所谓的品牌印象吧,这也是为什么很多人都会说大品牌更有保障的原因。

8.建立有效的反馈机制

不管是哪个行业的店家都需要建立起一套完整的售后体系,以便随时应对可能出现的突发事件。