抖音餐饮运营视频,如何拍摄出高人气短视频
一、什么是抖音餐饮类视频?
1、内容定位:美食+娱乐。
2、受众人群:20-40岁的女性群体为主(男性也有)。
3、用户特征:年轻女性居多;消费能力较高且注重生活品质;喜欢分享和互动交流等。(具体可参考《2018年中国互联网网民男女比例研究报告》)
4、传播渠道:微信朋友圈/微信群、微博/QQ空间/贴吧等等社交平台以及各大自媒体平台如小红书、B站等。
二、为什么选择拍餐饮类的抖音短视频?
首先我们来看一下目前比较火的几个平台的流量情况吧~
根据数据统计显示,2019年1月份以来,在西瓜视频的月活人数超过4亿人次,2月份的日活跃量更是达到1.52亿人!而火山的视频播放量为3.15亿次,秒拍的为1.95亿,快手则达到了5.24亿左右!由此可见这三个平台的用户数量是非常庞大的了所以想要做抖音的话不妨从这些平台上入手!
三、那么怎样去制作一个优质的餐饮行业短视频来增加曝光度?
1、确定主题
要想做好这个行业的短视频首先要明确好你的主题是什么?例如你是卖烤串的,那就可以以烧烤为主题来进行创作了,这样更容易吸引到粉丝关注你!(当然如果你能做出一些创意性的东西那就更好了)
2、寻找素材
有了好的题材之后就要去找相关的图片或文字资料进行搭配使用了比如你要做一个关于火锅店的宣传短片,你可以在网上找些相关照片或者小故事作为配图使用,也可以自己原创一些小情节之类的,总之要尽量做到有趣味性一点哟(不过要注意的是一定要符合自己的品牌风格!)
四、怎么拍出高质量的美食视频
1、前期准备
(1)准备好设备
现在市面上有很多手机剪辑软件都可以用来处理视频,而且功能也很强大,可以轻松实现各种特效效果。但是需要注意的就是不要为了追求炫酷的效果就随便用那些不正规的软件操作,不然很容易出现闪退的情况!建议最好选用专业的后期剪辑软件来完成后期的编辑工作。
(2)提前策划脚本
在做之前可以先写好一些文案,包括人物动作啊、背景音乐呀什么的都事先想好在剧本里面写好再开始动手去做就好了,这样可以避免很多突发状况的出现。
(3)选好角度
一般我们在拍照的时候都会选择一个比较好的位置来取景拍摄的所以在镜头前摆造型的时候可以适当的把身体倾斜一点点,让整个画面看起来更有动感也更美观另外还可以利用道具来做辅助,比如说放几块冰块进去或者是拿点吃的放在面前都是很好的办法的
(4)注意细节
其实不管是在什么场景下都要多注意观察周围的环境还有事物的一些细微变化因为很多时候可能就是因为一点点的不同就能让你得到更好的呈现效果的
(5)多尝试不同的视角
除了上面提到的以外还有很多的角度也是可以使用的,只要你能找到合适的就可以了可以多试试看看哪种更好看更适合你自己就行
(6)学会借势营销
如果实在找不到合适的主题或是没有灵感的话可以借助其他热点事件来进行引流也是可以的噢 像最近很火的一个话题#海底捞上市#就是一个很不错的蹭热度的好机会!
五、总结
总的来说,不管是做什么类型的短视频都需要先有想法再有思路最后才能着手实施这样才能让你的作品更加的有特色也更加的吸引人眼球!
六、注意事项有哪些
1、千万不要抄袭别人的作品,否则会被系统识别出来从而受到惩罚 2、记得要多加留意身边发生的事情 ~
3、切记不能过度模仿别人家的视频 ,毕竟每个人都有自己的风格和特点的 。
4、如果是新手刚开始玩的话最好是先从简单的做起,慢慢的熟悉流程后再慢慢提高难度 !
5、一定要注意安全卫生问题 ~
6、平时没事的时候就多多积累经验吧~
7、保持积极的心态很重要~
8、如果有条件的话就请个专业的人帮你打理比较好 ~
9、有条件的情况下可以考虑开通直播权限 ~
10、有时间就多出去走走逛逛吧~