一、什么是餐饮行业?

随着互联网的发展和智能手机的普及,人们越来越喜欢通过社交平台分享自己的生活状态或生活经验;同时由于网络传播的便捷性及实时性和互动性的特点,使得越来越多的消费者在购物时选择线上购买产品的方式进行消费决策,从而促进了电商行业的飞速发展,其中尤以服装类产品的销售最为火爆!

而作为与吃相关的产业——饮食业同样也受到巨大的影响:一方面是消费者的需求变化促使了传统实体店铺向电子商务转型升级的需求日益迫切(如大型超市);另一方面则是受疫情的影响导致线下门店客流量减少甚至关闭,因此对于商家来说需要寻找新的营销渠道以提升销售额并增加客户粘性,于是就有了现在比较流行的餐饮外卖模式—即由餐厅将菜品制作完成后打包好配送到顾客手中的一种新型服务方式。

二、为什么做抖音视频推广?

1、引流

目前来看,很多企业都会开通自己的公众号或者个人微信账号来进行粉丝沉淀以及后期变现操作,但是这些号都是用来宣传品牌形象的或者是一些活动内容发布等用途居多,所以想要吸引更多的精准粉就需要一个更加直接有效的工具来帮助自己实现目的,那就是利用自媒体矩阵来做推广引流。

2、转化

除了引流以外就是转化率的问题,毕竟我们最终的目的就是为了盈利赚钱而不是单纯为了打广告曝光量去做的广告投放而已。那么如何能够让我们的广告投入得到更好的回报?那就必须要有好的效果才行~这就要求我们要有一个专业的团队去做策划方案设计等等一系列的操作步骤才能达到这个目标当然前提是要有预算成本支持才可以(比如像小编这样的穷逼就只能靠拍脑袋想!)

3、提高知名度

其实不管做什么项目都需要一定的知名度才能够获得更多人的关注,因为只有这样才会有更多的人知道你的存在并且了解你背后的故事所以我们可以通过打造爆款作品来提高自身品牌的知名度哟

4、塑造品牌形象

有了知名度之后就可以开始树立自身的形象问题了呀~这个时候我们可以借助各种媒体手段包括但不限于新闻报道啊、电视采访之类的方式来扩大企业的影响力进而增强用户对企业和产品的信任度,从而达到加深印象的效果。

5、促进销量增长

最后一点也是最重要的一点就是要保证销量的持续稳定上涨......相信这也是每个老板最关心的部分吧......(不过一般这种时候大家就会想到找第三方代运营商帮忙解决)如果不想花钱的话也可以考虑自己做起来,只不过周期会比较久而且也需要花费一定的时间和金钱精力

三、怎么做好餐饮行业抖音短视频

1、确定主题

首先你要先定位好自己经营的品牌是什么类型的产品和服务,然后根据这一系列问题来确定出要拍摄的题材和内容风格。比如说你是卖水果的就要结合当下流行的一些话题例如西瓜汁、草莓冰激凌之类的话题来进行视频的录制剪辑处理。

2、准备素材

确定了所要表达的主题后你就可以着手收集相关方面的图片和视频资料,这里需要注意的是一定要多搜集些不同的角度不同风格的画面,这样才能给观看者带来视觉上的冲击力,让他们对你的产品有更深层次的认识和理解。(注意:千万不要只截取单一的画面,不然很容易造成审美疲劳。)

3、构思脚本

当准备好足够的素材以后你就应该思考一下怎样用文字语言或是镜头语言来表达你想要传达的信息,也就是所谓的文案写作能力!(PS:不要小看这一点~)

4、正式拍摄

当你完成所有的准备工作以后就进入正式的拍摄阶段了,这时你需要提前跟工作人员沟通协调好时间安排等问题以便他们可以及时配合协助你去工作,另外也要确保整个流程不会影响到正常的营业秩序即可。

四、关于抖音短视频制作的注意事项有哪些

1. 明确受众人群

首先要明白的就是你所经营的商品/服务的对象究竟是谁?他们的喜好又是什么?如果你没有搞清楚这个问题就贸然的去尝试做一些不符合市场需求的创意可能会让你得不偿失的

2. 选择合适的场景

既然是做抖音短视频那么就意味着你必须要去到现场实地考察一番再决定到底在哪里取景比较好。一般来说建议选择在室内光线明亮的地方为宜,这样可以方便后期的调色处理和调整灯光位置。如果是晚上的时候则最好是在户外环境中进行拍摄,那样的话可以避免强光的照射以免产生炫光现象。

3. 拍摄手法技巧

虽然说你已经知道了自己要表现什么内容和形式的内容,但并不代表你就能拍出优质的视频出来这还需要你有足够的专业知识和熟练的拍摄技术才行呐

4. 视频内容的编辑加工

前面都做好了充足的准备工作后接下来最重要的就是在拍摄过程中不断的对视频进行调整修改了,尤其是涉及到细节的部分更要多加小心仔细的处理才不会出错噢~

5. 多方对比参考

不管是做任何事情都要学会举一反三的思维方法,特别是针对那些新鲜事物更是如此,不能一味地照抄别人的成功案例而是要学会借鉴他人的优点和经验再进行优化改进。

6. 数据分析

要想让你的数据变得更加漂亮就必须掌握一套完整的统计和分析体系,这样才能让自己做出更有针对性的策略措施。

7. 后期维护

俗话说得好:“磨刀不误砍