餐饮店抖音运营思路,如何利用好短视频来吸引顾客!
一、什么是视频拍摄?
1、拍一段小故事:用简单易懂的语言将一个有趣的小事件描述出来。
2、拍一些日常场景照片:把生活中的各种细节记录下来(例如吃饭时吃的菜),或者自己做饭时的过程等;
3、录下自己的声音或动作表情等等:比如在店里做直播的时候可以用手机录音功能进行录制,然后上传到网上分享给大家看;
4、制作成VLOG:可以把自己的日常生活拍成一个小短片发布出去。
二、为什么要开餐厅?
随着互联网的发展和普及,人们的消费观念也正在发生变化,人们对于饮食的要求也越来越高!尤其是年轻消费者群体对美食的挑剔程度越来越高,他们不仅追求食物的美味可口还更加注重健康营养以及就餐体验感等方面的问题!所以越来越多的商家开始重视起线上线下的结合发展模式了!那么作为一家餐饮店的老板该如何去经营好自己的店铺?
其实想要做好线下实体店生意的话首先要考虑的就是线上的营销方式问题~现在网络时代是一个信息爆炸的时代,我们每天接收到的资讯量都是非常大的~而我们在浏览网页或者是使用APP软件的同时也会看到很多关于实体行业方面的新闻报道,所以我们要想让自己的门店能够获得更多的客流量就要学会运用这些资源来进行宣传推广活动当然如果你不想花费太多资金去做广告的话也可以选择开一家属于自己的网店用来销售产品
三、怎么通过短视频平台引流吸粉
1、定位人群
根据自身的优势来选择适合的人群范围。如果自身的产品是大众化的消费品,就可以针对所有用户群来做传播内容输出。如果是小众化商品,则可以选择特定目标客户群的喜好及习惯来设计文案与图片。
2、确定主题
首先需要明确的是你的受众是谁?他们的需求是什么?然后再来确定要输出的内容的主题。
3、制定策略
为了保证内容的有效性与吸引力就需要采取一定的措施来提高用户的阅读率与转发率。可以通过设置评论点赞送礼品的方式提高粉丝粘性并增加粉丝的活跃度,还可以定期策划互动性较强的话题引导关注者参与进来。
四、怎么做才能提升视频的点击量和播放数
(1)多渠道投放
除了官方平台的推送以外,你还可以在其他社交平台上找到适合自己的位置,并且将这些地方设置为置顶状态。这样就能让更多的人发现你发布的文章和视频。
(2)注意排版
如果你的作品不够精美,那么在展示过程中很容易就会被埋没掉。因此要注意作品的排版是否美观大方,这样才能让人赏心悦目地看完整个页面。
(3)优化封面
很多人觉得封面并不重要,但是实际上它也是影响读者第一印象的关键因素之一!你可以根据自己的风格特点为每一期节目都选择一个合适的 封面图 。
(4)适当加配字幕
有些朋友认为添加文字会影响视觉效果,但其实不然!因为有时候观众可能并没有仔细去看正文的内容,而是被画面中的某个元素所吸引了注意力从而忽略了文本部分。这个时候如果有相应的字幕配合就会起到很好的辅助作用哟!
(5)合理安排时间
虽然每个时间段都有人在线观看视频,不过大家还是应该尽量错开高峰时期以免造成不必要的浪费。同时也要记得定时更新,不要让你的账号变成僵尸号噢!
(6)坚持原创
只有拥有了自己的独家版权才可以更好地维护品牌效应!而且长期保持高质量的视频产出还能为你带来更多精准的粉丝!
五、怎样利用短视频获取大量订单
1、打造爆款单品
爆款的形成不是偶然现象,它是基于产品的质量和服务品质上来的,所以要尽可能多的了解消费者的真实反馈意见,及时改进产品质量与服务水平,不断推出新的优质菜品,以持续满足广大客户的实际需求,进而实现销量上的快速增长。
2、加强会员管理
目前大部分餐饮企业都已经开通微信小程序服务号了,可以在后台直接查看菜单详情,方便下单付款,也能实时跟踪顾客的用餐情况。另外也可以通过微信公众号建立微信群聊等方式与客户交流沟通,以便更好提供后续的服务支持工作。
3、拓展新零售
如今许多传统餐企已经纷纷加入外卖业务当中来了,但仍然有很多老客人会选择堂食的方式来品尝我们的美味佳肴,这就说明我们需要进一步开发其他类型的营业场所来扩大业务范围,包括开设专门的快餐窗口或是小吃摊位等都是不错的选择!
4、开展促销优惠
现在的年轻人大多都喜欢网购购物,所以在节假日来临之际我们可以提前准备好优惠券之类的福利送给顾客们,让他们能第一时间享受到折扣带来的实惠感觉,同时也提升了品牌的知名度!此外还可以举办一些有意义的节日庆祝活动来增强顾客们的购买欲望。
5、借助新媒体手段
如今的自媒体非常发达,各大公众号都可以成为企业的免费宣传途径。除此之外还有微博、快手等新兴媒体工具都是可以利用的对象,它们可以帮助您迅速树立品牌形象,促进口碑扩散。
六、餐饮店面如何玩转抖音
1. 营造氛围
当你在刷朋友圈的时候是不是经常会发现有人发类似这样的动态:"今天吃啥啊""明天吃什么好",这时候你是不是会想点开他的主页看看