餐饮抖音粉丝运营方案策划如何让餐饮店成为抖音热门看完秒懂!

一、什么是短视频平台

随着互联网的快速发展,视频内容逐渐成为了人们生活中必不可少的娱乐方式。在众多网络平台上,用户数量最多的就是微博和微信了,但是它们都是图文形式的内容传播媒介,而短视频则是通过拍摄一段小视频来展示自己生活的一种手段。目前比较火的几个社交软件里都有短视频功能,比如快手、火山等;另外一些新闻资讯类网站也有自己的APP或小程序可以发布短视频作品,如今日头条、一点咨询等等......这些都属于短视频平台的范畴!

二、为什么要做短视频营销

1、流量大

现在是一个信息爆炸的时代,我们每天都会接收大量的信息和知识。如果仅仅依靠文字的形式来进行交流沟通的话会非常麻烦而且效率低,所以很多人会选择使用图片或者是视频进行表达与分享!因此短视频是未来发展的必然趋势之一!

2、成本低

相比传统的广告模式来说,短视频成本更低且效果更佳好!传统的方式往往需要投入大量的人力物力以及财力去制作一个精美的画面或是特效镜头才能达到很好的宣传目的,不仅如此还会花费很多的时间精力去做后期的处理工作!然而利用短视频就可以避免这些问题~只需要简单的剪辑一下就可以了

3、覆盖广

如今人们的消费水平越来越高,对于吃穿住行等方面都有了更高的要求!尤其是年轻人群体对美食的需求更是日益旺盛,这就导致了很多网红餐厅或者小吃店的出现!那么想要获得更多的消费者就需要做好推广工作了~短视频就非常适合作为引流工具因为它的门槛比较低并且受众人群广泛呀只要选择好的产品并搭配上合适的文案就能吸引到很多的潜在客户

三、怎么做短视频营销

1、账号定位

首先要明确你的目标顾客群是哪一类人,然后针对他们制定出相应的策略。比如说你是卖烤肉的商家,你可以将店铺装修得更加时尚化些,这样更能引起年轻人的兴趣;如果你是开火锅店的老板,那不妨把店面设计得更温馨点,这样可以提高回头率当然你也可以根据自己的实际情况来选择合适的方法(注意要符合大众审美)

2、确定主题

要想做出优质的原创短视频一定要有一个清晰的主题(包括但不限于),这样才能保证内容的持续输出性,否则很容易造成用户的流失例如你想做一个关于烧烤的视频,你就可以以"烧烤哪家强"、"烧烤怎么吃才好吃"为主题,从而引发消费者的共鸣感哟!(要注意不要偏离这个方向~)

3、找准角度

不同的行业有不同的特点及优势所在——如果是食品类的商家可以尝试拍下食物的制作过程,再配上专业的解说词就会显得很专业很有食欲的如果你是在旅游景点开的餐馆,那就多展现当地的美景吧总之不管是什么类型的店家都要找到适合自己的切入点和表现手法

4、学会后期编辑

除了前期的素材准备以外还要懂得怎么去加工它,只有经过二次创作的短视频才会更受欢迎首先你要先了解清楚你拍的这段视频的用途,是为了介绍还是推荐还是自己单纯想发出来玩一玩的?然后再结合你所选用的背景音乐和视频背景等进行合理的调整即可

5、坚持更新

俗话说的好:"有付出才有回报",任何事都需要日积月累才会有所收获!千万不要三天打鱼两天晒网啊要知道没有谁是一天就成为爆款的所以要每天定时定点地去上传新的内容才行

6、注重细节

不管是做什么事情都不能掉进粗心大意的陷阱中!特别是这种涉及到金钱利益的事情更要谨慎小心地对待呐所以在平时的工作过程中就要养成细心观察的好习惯— —不然到时候出了错可就不妙了

四、注意事项

1、在选择题材的时候尽量避开那些太复杂难懂的领域,毕竟大部分人都不是这方面的专家可以选择那种简单易操作的题材来做

2、前期最好可以先做一些小的尝试,看看能不能得到大家的认可如果有机会的话可以试着录一些小片段给大家看噢

3、在做之前最好是能跟同行们取取经听听他们的意见和建议也是不错的选择哩!

4、一定要注意安全第一!切记不能为了赶工期而在危险的区域操作!

五、案例解析

某品牌奶茶加盟商

该饮品店主要经营的是现调鲜奶系列饮料和茶饮系列产品,其门店位置位于市中心繁华地段附近。

1. 门头形象

门头的整体风格为简约时尚的白色系,给人一种干净清爽的感觉!同时加上暖色调的光源照射使整个门面看起来十分温暖舒服。

2. 产品陈列

产品的摆放整齐有序、种类丰富多样,让人一眼看上去就知道这是一家专营各类茶的休闲小店!

3. 服务员服务

服务员的服务热情主动又到位,给人感觉特别舒适轻松!

4. 广告植入

根据品牌的特色和产品属性融入适当的元素进去,既能够起到良好的装饰作用还能增加趣味性。

5. 视频录制

(1)员工日常工作的场景+创意性的动作

(2)店员给客人送餐的场景+有趣味的台词

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