餐饮行业是一个传统的线下门店经营模式。但是随着互联网的发展和智能手机的普及,越来越多的消费者开始习惯于网上购物、外卖订餐等消费方式;同时也有越来越多的人选择到实体店去体验用餐服务以及享受美食的乐趣。因此很多餐厅也逐步将业务重心转移至线上渠道上,通过短视频平台来推广品牌及产品信息以获取流量与用户关注。那么如何利用好这些新兴的营销方法?下面小编就为大家介绍一些关于餐饮行业的抖音玩法! 一. 定位

首先需要明确的是你的企业或产品的目标受众是谁,然后针对这部分人群进行相应的宣传活动。比如你是做火锅店的就可以考虑在视频中展示出自己店里的特色菜品或者推荐给客户的一些优惠套餐等等,这些都是可以吸引用户的关键点之一~

二.内容制作

1、拍摄角度的选择

根据不同的场景来选择合适的内容形式,如室内室外环境下的画面切换,不同季节时节的变换展现,甚至是不同时间段内同一地点所呈现出的变化效果......总之就是要做到能够抓住消费者的眼球并引起他们的好奇心,从而产生点击的欲望。当然也可以结合当下热点事件来进行视频的发布,这样更容易获得更多人的认可。

2、背景音乐的使用

音乐作为整个内容的灵魂所在,它不仅能烘托气氛还能起到引导的作用,所以在配乐方面一定要慎重挑选,尽量使用大众化的歌曲或者是比较轻快的节奏型曲子。另外还可以适当加入一些特效元素(例如下雨下雪)或是人物动作的变化,以此来增加趣味性。如果条件允许的话可以使用专业的后期软件对视频进行处理处理,这样可以更好的突出重点并且增强视觉效果哟

3、剪辑手法

对于这类小成本的视频而言建议采用快剪的方式进行编辑加工即可,不需要太过复杂的手法也能达到良好的传播效应。此外还需要注意的一点就是要注意控制时间的长度,一般控制在3-5分钟左右是比较合适的。因为在这个时间内既能让观众看完一个完整的故事又可以让他们的注意力保持在一个较高的水平上面。

4、文案策划

好的文字是成功的一半,因此在前期准备的时候一定要注意文字的撰写问题。除了要考虑到整体的风格以外还要注重细节方面的把控,包括图片的拍摄选取啊还有音乐的搭配运用等方面都要做好充分的规划才行呀不然不仅会影响观看者的心情而且也会影响整体效果的发挥。

5、粉丝互动

要想让顾客们对你的作品满意就需要经常性的和他们沟通交流一下了,所以可以在评论区里留下你们互动的评论之类的东西,一来可以增加彼此之间的信任度二来也能够促进作品的二次曝光率

三.账号管理

1、日常更新

每天定时定量地坚持上传新的内容和素材是非常必要的,只有不断地积累才能为以后的爆发提供足够的能量(PS :这里建议大家可以选择用第三方工具来完成这一工作!)

2、数据监测

为了保证数据的准确性我们可以通过后台的数据统计模块实时监控自己的播放量情况,以便及时调整策略。(注:这个部分大家可以根据自身的情况自行安排。) 3、分析总结

定期对自己的账户进行分析也是很有必要的一件事情噢!我们可以从数据分析的角度出发对自己之前的作品做出评价和分析——哪些是好的值得继续保留的?那些是不适合再继续发布的?(ps . 这里需要注意的就是千万不要盲目跟风随波逐流~)

四.话题炒作

1.借势造势

借助热门的话题来为自己的店铺引流是一种非常有效的方法。比如说最近这段时间很流行的#疫情期间在家做什么##2020最火的挑战是什么##宅家吃什么好# 等一系列相关话题的讨论热度都非常高,而其中有很多都是非常适合用来炒作的题材的!(ps. 大家在选择此类主题的时候要记得避开敏感词......)

2.蹭热度的操作

当某些热门的IP出现之后,商家不妨试着跟它们合作一次,一方面能为自己带来一定的知名度另一方面也能让自己的商品得到更多的曝光机会......(不过这种操作的风险性还是比较高的,各位还是要谨慎尝试为好)...... 五.《抖音号》申请步骤

(1)注册新帐号:打开微信-发现页面的搜索框输入"抖商",进入小程序后填写资料完成实名认证登录即可。

(2)完善个人资料:按照提示依次添加头像、昵称、简介等相关信息即可提交审核。

(3)绑定手机/邮箱

(4)开通橱窗功能

(5)开启直播权限

(6)设置个性签名

7)创建自定义标签

8)修改个人信息

9)确定是否同意协议

10)确认支付费用

11)生成二维码

12)保存分享链接

13)(以上流程可根据实际情况进行调整)。