餐饮抖音运营总监教你如何做好抖音短视频
一、什么是抖音
1、定位:用户群体是年轻一代的消费者。
2、内容形式:以视频为主的形式呈现出来。
3、传播渠道:通过各大平台(包括微信)进行发布与推广;同时也可以结合线下活动来宣传自己的店铺和品牌等。
二、做美食行业怎么做?
1、确定好产品方向
根据产品的特点来确定自己要做什么样的类型的产品,比如烧烤类的食品就要考虑食材的新鲜度以及口感是否美味等等方面的问题!如果是小吃的话就可以选择一些口味比较独特的小吃或者零食类食物来做营销!
2、明确目标客户群
我们要想办法去找到我们的潜在顾客或者是粉丝人群,这样才能够更好的吸引到这些人的关注并且让他们能够成为你的忠实粉丝~
三、怎么制作一条好的美食短视频
1、首先我们要有一个吸引人的主题
这个主题可以是关于食物的本身也可以是跟食物有关的一些话题例如说在拍摄之前我们可以先了解一下现在人们都比较喜欢吃什么东西?然后可以准备一个相关的道具之类的物品比如说餐具呀还有一些其他的装饰品都可以放在里面用来作为背景板使用。
2、其次就是要有一定的创意性
我们在拍短视频的时候不要只是单纯地去展现某一种味道或者说是某一个菜品而已了,一定要学会用不同的角度来进行展示这样才能让人有不一样的感觉!所以大家可以多看看那些大咖们的作品学习一下他们的技巧和方法吧!
3、最后就是要掌握正确的姿势
大家在录制短视频的时候要记得注意一下自己的表情还有动作不要太僵硬不然很容易给人一种不自然的感觉而且还要控制好自己的音量大小以免影响到周围的人群如果实在不知道该怎么操作的话可以找专业的团队帮忙指导一下的
4、还有就是要保证视频的清晰度问题
因为只有清晰的视频才能给人带来更加舒适的效果所以我们最好是要找一个光线充足的地方然后再配上合适的背景音乐就完美当然有条件的情况下还可以加上字幕什么的效果会更好一些的哟
四、抖音上有哪些值得关注的账号
1、海底捞火锅
这是一个非常火的餐厅号,它的特点是经常发一些小视频给大家看,让大家知道他们家的特色菜是什么,还会教大家做一些简单的家常小炒之类的事情,总之是很实用的一个小号了,很适合新手小白们去做。
2、西贝筱面村
这是一家专门经营西北面食的美食店子,里面的很多菜肴都是很有特色的,尤其是它家做的凉皮儿真的是很好吃的,很多人都会特意跑过去买一份回来品尝一番,不过要注意的是这家店的生意也是非常好的,想要购买的小伙伴需要提前预定才行。
3、黄焖鸡米饭
这是国内一家很出名的鸡肉饭店,虽然店面不大但是每天的人流量却很大,主要是靠口碑相传而火起来的,基本上吃过他们家饭的人都觉得特别好吃,因此有很多网友会特地跑去店里打卡吃饭的,建议大家有空的时候可以过来尝一尝。
五、20个适合开直播卖货的品牌推荐
1、三只松鼠
相信大家都知道这三只松鼠是非常有名气的坚果大品牌了吧,其实除了坚果以外它们还推出了各种各样的干果制品,像核桃仁啊杏仁片啊花生酱啊什么的都是非常不错的,另外它们的直播间也是非常受欢迎的。