餐饮行业的营销模式有很多,除了线下门店之外还可以利用互联网平台进行线上推广。随着网络的发展和智能设备的普及,越来越多的消费者开始通过手机等电子设备来消费产品或者服务,而作为商家来说则可以通过各种渠道将商品或品牌信息传递给用户从而实现盈利目的。其中在移动互联网时代下发展起来的电商、直播以及社交媒体都是目前比较常见的销售方式。下面为大家介绍一种新型的网络营销形式——餐饮视频自媒体的玩法及收益情况。

1、餐饮视频的受众群体

根据《2018年我国网民上网行为报告》数据显示,2018年中国在线购物人数达到7.51亿人;中国外卖订餐市场规模达3040亿元,同比增长31.2%。由此可见中国的网购人群数量是非常庞大的。此外,《2020年全国美食产业发展规划(征求意见稿)》显示,2019年的全国网上零售额超过5万亿元人民币,比上年增长16.5%,预计到2023年底可达8万亿左右人民币的水平。因此可以预见的是未来几年内我国的电子商务将会继续保持高速增长的趋势。那么如此庞大的人群对于饮食的需求自然也会越来越大,所以从这方面来看,做食品类相关的企业是有很大的机会去抓住这一波流量红利的!

2、短视频是当下最火热的传播媒介

近年来,以快手为代表的短视频APP凭借着自身独特的优势迅速占领人们的视野并受到广泛喜爱与追捧,其内容涵盖生活娱乐、社会百态等多个领域且具有极强的互动性,因而成为人们日常生活中不可或缺的一种消遣活动。《2019- 2020 中国泛文娱大趋势观察研究白皮书》(以下简称《白皮》)指出:"短视频已成为当前最具活力的新兴文化业态之一",同时"基于移动端的 短 视频正在逐渐取代长图文成为一种新的主流阅读载体"。

据统计,2017 年国内短视频的用户数已经突破 7 亿人次 , 2018 年已接近 8 亿人次 ;截止 2019 上半年末中国移动端月度活跃设备数为 10.6 台/人 。可以看出,短视频已经成为大众日常休闲生活中不可缺少的一部分了。

3、餐饮行业玩起新媒体能赚多少?

首先我们来看看各大平台的补贴力度吧!就拿淘宝为例,现在入驻店铺满300元即可领取200元的现金券,并且还有额外的优惠券赠送~另外像京东这样的电商平台也有类似的福利发放除此之外还有一些其他的优惠措施也是很多的!比如饿了么有新人专享折扣等等......

其次就是粉丝量的问题一般来说一个账号的粉丝基数越大的话越容易吸引更多的人关注你的号,这样你发的广告也就越多,曝光率就越高。当然如果能够拥有一定的知名度就更好了呀,毕竟有了一定量的粉丝之后就可以开通自己的小店或者是接一些商家的订单了!

最后一点就是要做好内容的策划工作啊,因为只有好的内容是别人愿意看的才能更好的引流变现哟

4、餐饮视频怎么做才赚钱?

想要靠拍视频赚到钱其实也不是很难的事噢,只要掌握好方法就能轻松做到这一点。接下来我们就一起来看看吧!(注:以上数据均来自某知名网站)

一、拍摄制作

1.确定主题和内容

选择自己感兴趣的内容题材后就要考虑怎么把内容表达得更好更有创意更吸引人眼球了!比如说你想做一个关于餐厅的视频那就需要提前了解一下该品牌的特色菜品有哪些、口味怎么样之类的知识然后结合实际经验拍出一条有自己特色的优质作品出来!

2.前期准备

(1)找准角度

要想做出好看的视频一定要学会选对视角,一般建议采用仰视的角度拍摄食物,这样才能突出食物的诱人和美味感。

(2)选好滤镜

为了增加画面的美感我们可以适当添加一些滤镜效果让画面看上去更加美观好看,不过需要注意的就是不要过度使用滤镜否则会降低真实感和食欲的(注意:部分软件可能无法正常使用滤镜功能)。

(3)剪辑技巧

很多新手小白可能会觉得剪辑是一件很困难的事情但实际上它并不是一件难事只要你多练习一下很快你就能上手操作。(PS:这里要注意的一点就是在剪的时候一定要注意安全,避免出现意外事故。)

(4)后期处理

当我们的素材都准备好以后就需要用后期的手段来进行加工修饰让它看起来更加的完美精致些了。例如加字幕或是背景音乐都可以起到很好的装饰作用!

二 、上传发布

当我们做好了上述的准备工作后那下一步就是把这些成品发送出去让大家看到这时候大家可以选择多种不同的途径来分享它们,包括微博微信朋友圈贴吧豆瓣小红书知乎B站头条百家号和今日头条搜狐新闻网易看点腾讯微校大鱼号是不错的选择

三 、获取报酬

如果你是一个专业的吃货达人那么你完全可以开一间属于自己的网红店,每天定时更新食谱然后在平台上发一些小零食小饮料什么的相信一定会得到大家的欢迎滴!而且你还可以借助这个平台来做宣传推广,让自己的生意越来越好~

四 、其他

1、打造个人IP

如今是个讲究个性的年代,如果你的风格独特就会更容易被记住!

2、建立社群

你可以加入各种各样的微信群QQ群微信群公众号交流学习,也可以组建专门的社区