为什么你的店铺做不好?

1.没有定位。不知道自己的顾客是谁!

2.产品单一、质量差。只有一种或几种菜品,无法满足不同消费者的需求;产品质量低劣,不能满足客户对产品的期望值

3.营销方式太传统了。只会打折促销和送礼品等一些传统的活动方法来吸引消费者

4.服务态度恶劣。不注重服务质量与细节的打造

5.缺乏品牌建设意识,只想着如何赚钱而不考虑长远发展

6.不会引流拓客。只知道发广告信息给潜在用户而不懂得利用社交媒体平台去推广

7.不懂线上线下联动经营

8.团队能力不足

9.缺少专业的营销策划公司帮助自己进行策划宣传

10.不了解市场行情

以上这些原因都是导致您的店面生意不好的主要原因

那么我们应该如何解决这些问题

1、明确目标人群的定位,根据不同的消费群体制定相应的策略

2、优化菜单设计及品类结构布局,提高翻台率

3、加强员工培训教育,培养良好的服务意识和习惯

4、做好门店日常维护工作(卫生清洁)

5、学会借助互联网工具来进行有效的传播

6、重视品牌的塑造和维护

7、定期组织会员互动活动增加粘性

8、通过自媒体矩阵扩大知名度

9、多参加各种行业交流会

10、选择合适的加盟商

11、学习先进的管理经验和方法

12、树立品牌形象