餐饮抖音运营案例海底捞的短视频,为什么可以这么火

一、海底捞在抖音上有多红?

1、截止2019年1月10日12点30分

据不完全统计,2019年春节期间(除夕至初六)海底捞官方账号发布的视频数量达475条。其中#吃火锅去海底捞##火锅底料哪家强#等热门话题阅读量均突破千万;#过年吃啥好#的话题讨论数高达2万+。

2、截至2020年3月31日

从视频播放量和评论来看,1月份的海底捞视频平均点击率超过1000次/天,3月份的则达到了3000多次/天。3月的单篇最高点赞数为6600个,4月初的单片最高赞为5300多个,5月中旬的最高赞达到8700余个,6月上旬的平均每个视频的浏览次数约为2000多,7月下旬则为5000左右,8月底已经突破了10000,9月末又超过了15000,10月至今基本稳定在了12000的水平线以上。

3、通过数据可以看出,自去年11月起,海底捞发布的每条内容都获得了大量关注和转发,并且持续增长着热度。同时,这些内容的评论区也成为了粉丝互动的重要场所,许多用户都会对相关内容和产品进行评价或提出建议,从而帮助品牌更好地了解消费者需求并做出相应改变。

二、如何做好一个美食类的抖音号

对于很多想要做美食类抖音号的商家来说,首先应该考虑的是自己的优势在哪——是菜品好吃还是服务优质抑或是环境舒适等等......只有找准了自身定位才能有针对性地去做营销推广。

比如你的餐厅主打川菜的话,那么你可以围绕这个主题来做一系列的内容策划以及拍摄剪辑等工作,包括但不限于制作创意文案海报或者宣传图、设计店内场景布置图片、推出特色活动吸引顾客参与进来、定期更新店铺动态等内容。

当然如果你本身就有一定的基础积累的话也可以直接开拍原创作品来吸粉引流,不过要注意的就是不要盲目模仿别人的风格,要根据自己的实际情况来选择合适的方法与形式。

三、怎样打造爆款的美食抖音号

1. 明确目标人群

首先要清楚自己要做什么样的类型的抖音号,然后根据不同的群体特点选择合适的题材和内容方向来进行输出,例如你主要面向的人群就是年轻女性或者是男性消费群,那不妨就可以以一些美妆穿搭之类的为主打素材进行传播扩散,而如果是中老年人的话则可以着重展现他们健康饮食的生活理念等方面的东西,这样能够更好的获得他们的认可。

2. 选择适合的渠道平台

现在市面上有很多主流的自媒体平台都可以用来投放信息流广告来获得精准流量,而且效果也是比较理想的。如果大家不知道该怎么选的话可以直接参考同行的表现,看看他们在哪些平台上做的比较好就优先在这些平台上尝试即可。

3. 视频内容要有吸引力

好的视频内容是获取流量的关键所在,所以我们在前期一定要先确定好自己的核心价值主张是什么,然后再结合受众的需求来确定相应的选题范围及角度切入方式等细节问题。

4. 多维度提升曝光度

要想让我们的抖音账号得到更高的关注度就要学会利用多种手段提高自身的知名度和影响力才行,可以通过微博微信小红书知乎贴吧论坛等方式来提高我们品牌的认知度和美誉度。

5. 利用热点事件增加人气

当遇到节假日或者其他重大节日的时候我们可以适当借助一下相关的热点新闻来进行二次发酵,以此带动整个平台的活跃程度。

6. 做好售后服务工作

不管是线上还是线下都要注重客户体验的问题,这样才能保证后期口碑相传的效果更加持久有效。另外还要注意及时回复客户的留言反馈等问题以免造成不好的影响!

四、怎么快速成为百万级大V

其实只要掌握了正确的技巧方法就能很快上手操作起来~下面为大家分享几种常见的涨粉策略供各位小伙伴们借鉴 1. 内容垂直化

如果你的个人主页没有太多吸引人的地方,那就需要将重点放在某一领域上面了。因为这样的好处是可以集中火力主攻某个细分行业中的头部大号,进而实现弯道超车的目的! 2. 发文定时定点

虽然现在的互联网资讯非常发达且碎片化的时间非常多,但每天坚持发文章还是有必要的。毕竟发文是为了给读者带来有用的信息和知识呀! 3. 巧用第三方软件

除了日常的发声以外还可以使用其他的一些工具辅助发声哟,比如说可以利用微视、秒拍的直播功能来实现同步发送图文和视频的功能,这样就可以大大节省人力和时间成本了! 4. 做出差异性

如果想要让自己的帐号更受欢迎的话就需要突出个人的独特之处因此可以在文字排版方面下功夫噢 5. 用心维护

不管是在平时还是在节假日期间都应该抽出一点时间来用心经营一下自己的公众号,这样可以避免被埋没掉 6. 持续产出高质量的内容

俗话说得好:“工欲善其事必先利其器!”既然如此那就要先从基本的开始做起吧!

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