一、什么是餐饮类视频

随着移动互联网的发展和智能手机的普及,人们越来越习惯于通过手机等移动设备进行娱乐活动。在众多的休闲娱乐方式中,刷小视频的消费需求最为强烈。据调查显示,2019年1至7月全国用户日均观看时长超过3小时的APP有15个;其中播放量最高的App是腾讯视频(6093.1万次/天)、其次是微信朋友圈(5801.8 万次/ 天)以及微博(4181.6万 次 / 日)。由此可见,目前互联网上的内容已经从图文时代过渡到视频的时代了。而作为传统行业的线下实体餐厅也纷纷加入到了这一潮流之中。那么你知道怎样拍摄好一个餐饮类的短视频吗?

二、餐饮短视频怎么拍

1、选择场景

首先需要确定的是要拍摄的地点在哪里,比如是在室内还是室外,或者是其他什么场所都可以的!如果实在没有合适的场地的话也可以选择在自家店里或者自己家的厨房里来录制一段美食的制作过程也是可以的!不过需要注意的就是一定要提前将店里的卫生打扫干净才行哟~

2、准备道具

想要拍出好看的美食短视频自然是需要一些工具来进行辅助,比如说各种食材啊、厨具等等都是必不可少的。当然如果你是有自己的厨师团队的话可以让他们帮忙一起来做这个工作也是不错的选择呀

3、开始拍摄

准备好这些之后就可以正式开拍了!这个时候我们就要注意一点就是千万不要为了追求速度而去使用快镜头的拍摄手法噢!这样只会让整个画面显得非常杂乱无章而且也会让人看起来非常的难受的!所以在拍摄之前最好先对画面的整体效果有一个大概的了解再下手去操作比较好!

4、后期处理

等到所有的工作都已经完成的时候我们就该把我们的成品给剪辑出来并且上传到自己的社交账号上面去了最后一步就是把它们分享出去让大家看到你的作品吧相信一定会有很多的朋友都对你所制作的这道菜感兴趣的吧!

三、餐饮短视频注意事项有哪些

对于很多新手来说,他们不知道该怎么去做才能让自己的视频更受欢迎,其实只要掌握几个要点就能让你的视频变得更有特色,吸引更多的人关注到你。下面就给大家简单介绍几种方法。

1. 突出重点

我们在做餐饮行业时一定要注意抓住主要矛盾,不要眉毛胡子一把抓地什么都想表现一下。因为现在大家的时间都比较紧缺,所以我们要做的就是在有限的时间内尽可能多地把你想表达的内容展现出来即可。

2. 视频长度

一般来说,一条10秒以上的的视频更能引起大家的兴趣。因此建议大家尽量用长一点的视频来表达你要说的东西,这样才能更好地展示你独特的魅力所在。

3. 多利用滤镜

现在的年轻人都很喜欢玩各种各样的软件。尤其是那些爱自拍的女孩子们更是如此。她们会在拍照的同时加上很多的特效,从而使得照片变得更加漂亮动人。同样的道理,大家在录视频的过程中也要善于运用滤镜的功能,这样可以让你呈现出来的效果更好些。

4. 善用小技巧

有时候一个小小的细节往往就会起到很大的作用,所以我们不妨多用点小心机,让自己看上去更加与众不同一些。另外还可以适当的使用一些小动作或是其他的装饰物之类的,都能很好的提高你在观众心中的印象分。

四、餐饮短视频怎么做才更好

1、明确主题

要想做出好的餐饮类短视频,首先要做的就是确立一个好的主题。只有确定了正确的目标方向才能够让我们朝着更好的方向发展下去,同时也能避免出现偏差的情况。

2、找准定位

不管做什么事情都应该有个准确的定位才可以达到事半功倍的效果,尤其是在竞争激烈的当下市场环境下就更要注意这一点了。毕竟不同的产品类型有不同的受众人群,所以要根据自己的特点来确定好自己的发展方向才是关键。

3、做好前期策划

在做餐饮短视频前要先考虑清楚自己想要传达的是什么信息,然后再根据这样的目的来选择合适的方式与角度来达到你想要的目的性要求就可以了。

4、注重创意

不管是任何类型的视频都要讲究创新二字,不然的话就很容易落入俗套当中不能得到更多的点击率。因此在设计之初就应该多花点心思想出与众不同的亮点,这样才会受到更多人的喜爱。