餐饮行业抖音运营课程,教你玩转餐饮行业的短视频营销
一、什么是餐饮行业视频营销
所谓餐饮行业视频营销就是利用美食的诱惑力和视觉冲击力的特点来吸引用户观看和消费的一种新型广告模式。通过拍摄制作一些精美的菜品照片或烹饪过程以及与顾客之间的互动交流等手段来达到宣传推广的目的。
二、如何打造一个优质的餐厅形象?
1、装修设计:
(1)店面的整体风格定位;
(2)店铺门头及LOGO的设计
(3)店面内部环境装饰
2、品牌塑造
1)产品品质保证(食材新鲜度)
2)服务态度良好
3)价格合理实惠
4)卫生条件达标
5)就餐体验舒适
三、怎样提高门店知名度和美誉度高口碑传播力?
1.线上线下结合的方式进行引流
2.做好会员维护工作,提升客户忠诚度和粘性
3.注重细节和服务质量
4.重视新媒体平台的应用
四、怎么让消费者记住你的饭店名称?
1、名字要简单易记
好的餐馆名可以让人过目不忘并产生联想。比如海底捞火锅店的招牌是"一锅两吃",不仅容易记忆而且非常有趣味性!还有西贝莜面村的名字也很特别,"在西口外"。
2、突出特色
在起名时尽量凸显自己的优势或者主打的产品,这样才能给食客留下深刻印象。例如:"黄焖鸡米饭"、"酸菜鱼馆","烧烤摊儿"等等都是很好的例子~
3、注意谐音问题
很多商家会取比较生僻的字眼做商标命名使用,其实这很容易引起消费者的误解。因此要注意避免这种尴尬的情况出现~
4、不要起太长的字号
如果一家企业想申请注册商标的话,那么最好选择3个字的域名比较好,3字以内为宜。3到4个字之间是最常见的商标注册范围了。
5、注册好商标后要及时去工商局办理手续
6、及时更新logo
7、定期更换菜单图片
五、怎么做才能获得更多关注量
1、内容原创
想要增加粉丝量和关注度就要坚持发布优质的内容才行啊毕竟现在大家看东西都喜欢从网上获取信息,所以一定要保持内容的持续输出哟~另外还可以加入一些小技巧来提高粉丝的活跃程度比如说点赞评论送小礼物之类的操作......
2、账号认证
现在很多自媒体都有官方认证的渠道,可以通过这种方式来获得官方的认可,从而为以后的发展打下基础呀(不过一般要求比较高...)
3、多参加活动
现在的各大平台的福利还是比较多的,可以多去参加这些活动来积累人气,这样也能帮助自己涨粉不少的!(当然也要根据实际情况来选择合适的活动类型......)
六、如何让自己的小店被更多的人知道
1、借助社交软件
像微信微博QQ空间等都是常用的工具之一,可以在上面分享自己的生活动态或是经营情况什么的,也可以在上面发些吸引人的文章或者是图文来进行吸赞加V的操作。(前提是要先开通公众号!)
2、主动出击
对于那些已经开了很久的小店家来说可以尝试着做一些线上的优惠促销等活动,这样可以快速地聚集一批新老客人,同时还能起到一定的拉新的效果......(前提是不要太过分~)
七、如何将自家的外卖做得更好?
1、口味要好
不管是在哪个平台上卖餐点都必须要把味道做到极致才行的~只有好吃才会受到更多的青睐!
2、配送要快
不管是堂食用还是打包带走都要确保速度够快才可以,不然可能会导致订单积压甚至取消掉的现象发生...(建议提前预约时间再上门拿货)
3、包装美观
虽然外卖不需要过多的包装但也不能随意应付,还是要好好对待每一个单子滴~尤其是那种需要加热的食品更是如此噢!
八、如何做一个有创意的文案?
要想成为一个合格的吃货首先要学会写一手好看的文字才行首先我们要把食物的特点描述清楚然后再搭配上相应的画面感就更好了吧
九、如何做出一份高逼格的菜谱
1、要有创新
做菜最重要的就是要有自己的创意在里面,不能总是重复同样的做法,那样只会让人觉得厌烦而已!
2、用料讲究
选材的时候最好是选用最好的材料做出来的饭菜口感也会更佳的好哩
十、如何用一张图就能让用户下单
1、构图简洁
我们在拍照的时候要尽可能的选择背景干净整洁的地方作为主体然后加上适当的环境修饰就可以了。
2、颜色鲜艳
色彩鲜明的东西更容易刺激人的食欲,所以在拍食谱的时候可以选择暖色调的颜色为主调,看起来会比较温暖舒服一点。
十一、如何在朋友圈里晒出高大上的厨房
1、摆盘精致
如果你家没有专门的厨具柜那就可以考虑购买一套专用的厨具餐具架放在家里,既方便实用又节省地方。
2、摆放有序
除了基本的调料之外还需要准备各种不同的刀具叉勺碗筷杯碟刀铲筷子汤匙勺子汤盆水槽油瓶醋壶漏斗酒器盐桶糖罐酱缸纸巾盒保鲜袋一次性手套垃圾夹湿毛巾牙签剪刀抹布托板刷