一、什么是短视频

1、短:时间短。

2、小;内容少。

3、频次高。

4、传播快。

5、互动性强

6、成本低

7、易制作

8、可重复观看

9、用户黏性大

二、美食类的短视频有哪些类型?

1、菜品类

包括但不限于各种菜品的烹饪方式以及食材搭配等。比如凉皮的做法、烤串的吃法等等。

这类视频的拍摄方法比较简单,只需在厨房中拍好菜肴即可上传至网络平台进行发布和分享。

2、小吃类

包括但不局限于各地的小食特色或者网红零食的制作过程或品尝感受等内容。例如烧烤、臭豆腐等的做法及味道口感介绍,以及一些街头巷尾的特色小吃店推荐等等。

这一类内容的录制需要一定的专业性和技术要求,因此比较适合有一定经验的专业厨师来操作。当然如果普通消费者想要尝试的话也可以自行完成。

三、怎么通过短视频营销赚钱

1、引流变现

对于商家来说,最核心的问题是如何将流量转化为销量,从而获取收益。那么可以通过以下几种渠道实现这一目标:1借助第三方平台的推广功能,2利用微信朋友圈广告位,3入驻各大电商平台;4开通自己的电商账号,5开设线上店铺;6建立线下实体店面,7与自媒体合作,8与其他品牌商联合推出联名产品,9打造IP形象吸引粉丝,10举办活动提高知名度,11开发周边衍生品,12开展异业联盟,13做直播卖货,14发展会员制,15开网店,16参加展会,17加盟其他品牌的官方号,18自己开店。19自主创业,20加入行业协会,21申请注册商标,22注册公司,23代理分销,24自建团队,25自营商品,26代工生产,28贴牌销售-29O2O,30社交媒体,32电子商务,35传统行业升级换代-转型互联网+ 36企业上市融资 37众筹 38投资 39收购 40资本运作 41股权激励 42风险投资人 43天使轮 44A轮 45B轮 46C轮 47D轮 48E轮 49F轮 50G轮 51H股 52Pre IPo 53Q版 54Revolution 55Triumph 56Upcoming 57Worldwide 58Yearbook 59Venture Capital 60Social Media 61Website Sales 63Mobile Portal 64Investment 65Licensed Product 66Trade Association 68Production Label 69Commercial Retail 70Application 71Network Applications 72Enterprise Builder and Development Engineers 74Consumering Electronics 75Joint Ventures 76Corporate Incentives 77Stock Holdings 78Management Concept79Knowledge80Experience 81Non—profit Focus on Technology82-84Research 85Advertisement86Platform of Communicatorship87Channel 88Contactors89Sponsor90Implementative Strategy91Integrating the Web to Offline 92—94Principles 95Performance 96Strategies 98Display 99Realization 100Theory 101-103Partnerships104Industry Partners105Universities106Open University107Group Structuring108Organizational Order109Coordinated Work110Intermediary 111Subjective Traines112Team Attendance113Support for Team Performances114Syndrome115Sharable Expense116Valuability117Closeness118Requirements119Characteristic120Activity121—123Keywords124125四、怎样做好一个美食类短视频

1. 明确主题

首先我们必须确定这个作品的主题是什么,是宣传餐厅还是展示食物的美味可口或者是展现厨师的精湛技艺......总之一定要有一个明确的中心思想!

2. 选题策划

有了主题之后就是围绕它来进行选题了。我们可以根据自身的特点选择合适的素材去表现我们的主题(如环境氛围烘托、人物动作刻画、背景音乐渲染......)

3. 拍摄手法

(1)构图方面

要突出重点部位,避免画面杂乱无序,同时要注意画面的色彩平衡问题,不要使用过多的颜色导致整体色调不协调。

(2)镜头角度

可以采取平视的角度,这样可以让顾客感觉更加真实自然一些。(注意:如果是采用俯拍的视角则会让整个场景显得比较压抑)

(3)配乐方面

可以选择轻快的音乐作为背景音乐的衬托,这样可以增加食欲~

4. 视频剪辑

5. 发布时间

6. 后期处理