一、黄 岩 餐 食 短 视频 的 运 行 要 点

1、明确目标受众

根据定位确定内容方向和内容风格。

2、选择合适的平台和账号主体

在各大主流视频平台上开设店铺号或企业号进行宣传;同时也可以开通个人帐号来发布自己的美食作品(如:小红书)。

3、制作优质的视频素材

包括拍摄设备与技巧的运用、文案内容的撰写等。

4、做好后期剪辑工作

通过添加音乐音效以及字幕特效等方式对视频的视觉效果加以美化处理。(注意避免使用过于夸张的画面效果)

5、保持稳定的更新频率

保证每日至少1条原创作品的产出量。

二 、 黄 石 区 商 业 品 种 推 广 方 法

黄石商业推广的方法有很多,下面介绍两种比较常用的方法

1、利用微信朋友圈

(1)将产品图片及文字信息分享到朋友微信群中,并配上一段吸引人的描述性语言。

(2)在朋友圈里转发一些关于产品的软文或者文章链接。

(3)每天坚持发一条动态消息,可以配上一两张自己拍的产品照片。

(4)经常性的互动交流,让好友对你所发的商品感兴趣,从而主动购买你的东西。

(5)定期做一些促销活动,提高粉丝黏度,增加复购率

(6)多关注公众号的一些营销手段,例如点赞送礼品之类的方式

2、借助第三方社交软件

1)微博

2)QQ空间

3)豆瓣

4)今日头条

5)百度经验

6)腾讯新闻客户端

7)脉脉APP

8)知乎App

9)喜马拉雅FM

10)荔枝微课

11)快手

12)火山小视屏

三、店内环境布置

1、店面装修要符合品牌调性

对于一家餐厅来说,门店的形象是非常重要的!所以一定要重视门店形象的打造~首先我们要考虑好我们的主题色是什么?然后结合我们品牌的文化背景去设计出属于我们自己风格的特色门面吧!其次就是要注意一下整体的布局是否合理了,比如灯光的设计啊等等这些都要注意到~当然,最重要的就是要突出菜品本身的味道!

2、桌椅摆放要有序整齐

想要营造一个良好的用餐氛围吗?那餐桌上的摆件就必须要做到有序排列才行呀~而且还要讲究美观整洁哟!另外还有餐具也要干净卫生,这样才能给客人留下一个好的印象

四 、 网 红 菜品推荐

网红菜是最近几年非常流行的趋势之一,因为现在人们的生活水平都普遍提高了不少!因此大家都会追求更加健康营养的食物了!那么今天就来给大家介绍一下几款非常适合做网红的菜品吧

1、酸汤肥牛

这款菜的口感非常的鲜嫩爽滑,吃起来也是超级开胃的!尤其是搭配上汤汁一起吃的话味道简直不要太棒噢!

食材准备 :牛肉200g / 金针菇100g / 青椒50G/红辣椒20个

调料汁 :蒜泥10克 / 香油5ml + 白醋30ml+蚝油盐2勺 / 鸡精3滴

烹饪步骤

1:金针菇洗净切段备用

2:青尖椒和红青椒分别切成小块状

3:把锅烧热后倒入适量的植物油烧至六成热时关火

4:放入姜末爆香

5:再依次加入生抽、白砂糖翻炒均匀

6:最后再加入盐调味炒熟即可出锅食用

2、鱼头豆腐煲

这道菜的做法很简单,但是它的美味却让人难以抗拒~鱼肉软糯可口又入味十足,而豆芽也吸收了鱼的鲜美滋味变得特别好吃哩

食材准备

鲢鱼 1 条 / 老豆腐 200 克

配料:葱 10 g 姜 5 片 / 花生酱 30毫升

调味料:酱油 2 汤匙 / 盐适量

烹调流程

1:先把鱼清洗净后用厨房纸巾吸干水份

2:锅中倒少许底油下入葱姜煸香

3:接着放老豆腐煎制两面金黄盛出来

4:另起一锅加少量清水烧开

:5 再放入煎好的鱼块炖煮 20 分钟

:6 加入花生酱继续小火熬煮约 3分钟

:7 最后用大火收浓汤汁就可以了

五 . 社 交 公 众 号 运营

1、建立社群

很多商家为了方便客户联系到自己就会建立一个专门的微信公众号或者是小程序来进行沟通服务。不过这样的做法其实是很不科学的,毕竟你无法掌握每一个客户的喜好需求,这样很难达到更好的引流效果。

2、设置福利

如果你已经建立了相应的公众微信号或是小程序,那就需要定时推送相关的活动和优惠资讯以吸引更多的用户前来消费。

3、加强维护

如果已经有了一定的基础流量之后就可以开始逐步地开展线上线下活动的联动,这样可以有效地促进用户的二次转化率的提升!

4、优化体验

除了上面所说的几个方面以外,还可以从以下几方面的细节入手改善用户体验:一是完善会员体系;二是注重售后服务体系的建设;三是提供优质的客服服务;最后是增强粉丝的