餐饮行业在抖音上拥有巨大的流量池和粉丝群体。因此很多企业都会选择通过做美食视频来引流获客、增加用户粘性并实现变现等目的。那么如何做好一个餐厅的营销推广?下面就让我们一起来看一看吧! 一、餐饮抖音定位

1、确定主题

根据自身品牌特点及产品特色来确定内容风格以及方向;比如主打菜品是海鲜类还是烧烤类等;或者是以什么为主题进行宣传等等......

2、明确受众

结合目标消费群体的特征来进行精准化传播,从而提升品牌的知名度和美誉度,吸引更多潜在顾客关注。如以儿童为对象的话就要突出童趣性;针对女性消费者则要凸显出精致感等等...

3、分析数据

可以通过一些第三方工具来分析自己店铺的数据情况(包括点击量/播放数/评论数量),以此来判断自己的账号是否适合发布相关的内容或广告信息。

4、优化调整

定期对平台上的内容进行调整更新和维护即可。(注意一定要保证内容的优质)

二 、餐饮短视频的拍摄方法

1、选好角度

从不同角度来看同一个事物会呈现不同的效果,所以我们要学会变换视角去观察世界。例如我们看天空的时候会发现天空中有很多云彩的形状是不一样的,这就是因为它们的角度不一样导致的差异。同样的原理也可以运用到我们的日常摄影中。

2、找好背景

一个好的场景能够给整个画面增添不少色彩感和层次感。我们在拍食物之前可以先看看周围的环境怎么样。如果环境比较杂乱的话可以适当清理一下周围的杂物再开始拍照。另外还可以用一些小饰品作为装饰品点缀照片的背景墙,这样也能让图片看起来更加美观~

3、摆正姿势

要想拍出好看的食品图首先要保持良好的身体状态才行啊如果你感觉自己的身体不舒服或是表情不自然的话就先不要拍了~毕竟好的形象才能让人更有食欲呀~而且还要记得多笑一笑,不然很容易显得脸大脖子粗的~

三、饮食抖音文案写作要点

1、文字表达要有吸引力

想要让你的文章有吸引人的地方首先你的文字就得有足够的诱惑力。这就要求你在写东西的时候要注重逻辑性和条理性,同时也要讲究语言的艺术美了,尽量使用通俗易懂的词汇,这样才能更好的激发读者的阅读兴趣。当然也不要为了追求所谓的艺术美感而故意堆砌华丽的辞藻,这样的做法只会适得其反。

2、合理利用数字

很多人在做图文编辑的时候会习惯性的忽略掉那些重要的细节点——时间地点人物事件之类的关键要素。但是这些往往就是决定你作品成败的关键所在。所以在写文章时一定要注意把这些因素都一一标注清楚~

3、多用比喻手法

其实这个跟上面的道理差不多都是一样一样的。不过这里所说的比喻并不是让你真的拿实物来做对比,而是说你可以用一种夸张的手法将两个毫不相干的东西放在一起作比较,然后得出不一样的结论出来。比如说同样是下雨,有人就会想到雨滴砸在地上溅起的水花就像珍珠般晶莹剔透,也有人会觉得雨水落到地面之后会变得很脏,根本不像人们所想象的那样的美丽干净,这其实就是运用了打比方的方法~ 四、餐饮抖音策划活动流程

第一步:前期调研

了解市场行情,制定计划书

第二步:准备物料

第三步:线上预热

第四步:线下执行

第五步:总结复盘

一)、前期的准备工作

1. 市场调查

2. 活动预算

3. 制作PPT

4. 拍摄脚本

5. 视频剪辑

6. 公关媒体对接沟通

7. 数据统计

8. 后续跟进

9. 其他工作

二)、“吃播+直播带货"模式

这种模式的优点是可以直接在线上与客户交流互动并且可以直接看到客户的反馈意见,缺点则是无法直观的了解用户的真实需求。对于商家而言需要投入更多的人力和财力成本去做这件事儿,但是对于个人主播来说却可以省下这笔开支。

三、“网红店打卡地推荐式分享型 ” 模式

这种模式下主要面向的是有一定粉丝的博主或者是自媒体人。由于他们本身就有一定的影响力且有一定的粉丝基础,所以他们可以在一定程度上影响其他网友的选择。

四、"KOL种草式分享 型 "模式

这种方式主要是由kol发起,借助社交网络的力量帮助大家挑选商品并进行试色体验后向大众介绍产品的优缺点。它的优点是简单高效,缺点是容易受到外界的影响导致口碑变差。