餐饮行业在短视频的火爆之下也纷纷加入到视频拍摄的大军之中。但是很多商家都不知道如何通过内容来吸引粉丝关注、增加曝光度;也不知道怎么跟用户沟通交流从而提高复购率等......今天小编就带大家来看看关于美食类的短视频营销技巧吧! 一、什么是美食类视频的定位和规划

1、明确目标受众群体

根据产品的属性以及消费人群的不同进行精准化的投放:例如产品是面向中高端消费者的,那么就可以针对这类消费者做推广宣传了(因为他们的需求更旺盛)。如果是面对大众群体的,那可以投放到一些垂直领域里,比如健身运动或者旅游等等。(当然具体怎么做还是要看品牌自身的需求)

2、做好前期预热工作

想要让一个作品获得更多用户的认可,首先就要先让用户知道你的存在~所以我们要提前准备好相关的文案素材及图片资料来进行前期的引流活动。

3、确定好主题方向

有了前面的准备之后我们就需要开始着手于作品的制作与策划首先要做的就是找准自己的核心卖点并围绕其开展一系列的活动,这样才会更加容易获取流量!(注意要避免盲目蹭热度!)

4、制定详细的计划方案

当一切都安排好了以后我们就该对整体的操作流程做一个具体的规划和部署了(建议以周为单位),包括内容的发布时间点,发布的频率,活动的参与方式等内容都要一一考虑进去的这样才能保证整个项目有条不紊地进行下去!

5、选择合适的渠道平台

对于不同的自媒体账号来说选择的媒体平台也是不一样的一般的美食号可以选择今日头条、腾讯新闻、微博、一点资讯等进行传播扩散......(可以根据自己店铺的定位来选择适合的媒体平台。)

二、怎样利用短视频提升销量

1. 打造爆品

要想快速积累人气,必须要有能够迅速引爆市场的产品才行,因此需要结合当下热点话题去设计一款爆款单品。同时也要考虑到这款单品的利润空间是否足够大,如果不够的话也可以适当调整价格或更换款式。

2. 多种形式的内容产出

除了日常的视频直播外,还可以尝试用图文的形式输出内容——将文字+图片组合起来做成一条完整的文章,再配上一段有趣的小故事或者是小知识都可以起到不错的效果哟另外也可以用音频的方式来做介绍,同样也能带来不少的粉丝量

3. 视频剪辑技术

好的视频编辑能力可以让观众们感受到真实感,并且还能帮助创作者节省下大量的时间和精力,毕竟现在人们的时间都很宝贵