近日，重庆警方在贵州、湖北等地同步开展收网行动，破获一起特大制售假酒案。共抓获犯罪嫌疑人24名，在捣毁4个产、储、销“黑窝点”时，重庆警方现场查获假冒茅台品牌酒成品800多瓶、待灌装基酒3000多斤、制假设备14台、包材2.7万套，初步估算涉案金额1亿元。

假酒猖獗

这是一个最好的时代，我们有了丰富的资讯，有了开阔的视野和多元化的选择。这是一个最坏的时代，假酒、差酒流窜到各大热门的平台，挑战行业的底线、透支消费者的信任。在该案件中，为扩大销量，犯罪团伙雇用“网红”主播，录制识别真假茅台酒的视频内容，并于短视频平台注册多个账号，滚动播放，积聚人气进而推销。在火爆的直播行业，假酒泛滥异常凶猛。不少主播可谓“诚意满满”，市场售价1499元/瓶的飞天茅台酒在直播间售价仅299元/瓶。更有主播上演李逵李鬼，所卖酒品外包装设计与某名酒品牌一模一样，但酒品名称实则略有差异。

除短视频平台外，类似销售假酒的问题在各大电商平台也时有发生。翻看商品评论，“购买的白酒没有标注保质期”“生产日期距今已有一年多”“开盒后酒味过于刺鼻”“酒杯酒壶质量极差”“自称‘送礼佳品’却未提供礼品袋”以及“价格波动较大”等等差评屡见不鲜。买到假酒是最糟心的。毕竟马克思曾说过：只要有50%的利润，它们就敢铤而走险。在白酒行业亦是如此。在利益的驱使下，白酒作假可谓手段花样繁多，也越来越让消费者难以分辨，在这个酒水市场浑浊的社会，我们要时时刻刻擦亮双眼，避免买到假酒。可现在白酒市场水很深，造假贩子多如牛毛，虽然消费者分辨真假酒的经验越来越多，可造假的手段也在飞速进步，消费者似乎要不断学习才能避免暴雷踩坑。

造假的几大手段

目前市面上的假酒主要分为四大类，具有两大属性：要钱、要命。

食用酒精勾兑——要钱

市面上有一种正规的液态法白酒，是食用酒精勾兑的，价格相对便宜。大家如果注意阅读酒标，应该能看到。而假酒是假酒贩子拿食用酒精勾兑的酒，充当纯粮固态发酵的酒，卖很贵的价钱。当然，你永远不知道他是在厕所勾兑的，还是地下室勾兑的，香味物质会不会添加过量。难喝，而且喝完，头一定会痛。

工业酒精勾兑——要命

工业酒精里面含有甲醛，属于毒酒。当年山西假酒案震惊全国，死了几十个，就是几个不法分子拿工业酒精勾兑的。印度宴会假酒案，也是一口气就毒死了上百人。

低价酒灌进高价酒瓶——要钱

事实上，名白酒市场上被人造假的酒，一直是行业难以杜绝的难题，也是影响名白酒发展的毒瘤。有些商家模仿真酒去自制酒瓶，酒标等等，临摹造假这是最低级方式，只要消费者稍微慎重，可以很好的辨认。另外还有一些用打孔注酒抽酒的偷梁换柱方式，将瓶盖或瓶身上的商标揭开，钻出小孔将新酒灌进去，高度酒换成低度酒，老酒换新酒，再贴上商标当成完好的老酒出售。而打孔的位置主要在酒标后、飘带下、盖顶和盖侧面等，由于位置不明显，通常容易被收藏者疏忽。还有倒换商标，替换年份的。造假者针对某些年份较晚的酒，撕掉原标，换上年代更为久远的酒标，或者直接把真标贴在假酒上，以此充当年份酒谋取高额利益。

噱头假酒——要命

近几年不断在各大网站出现的，诸如：长毛老酒、竹筒酒、发霉酒、土埋酒……各种假酒中，这种是最收割智商税的。事实上，长毛的、发霉的老酒并非真正的陈年老酒。因为，酒是会呼吸的，酒瓶上只要有霉菌，酒质就很难保证。而且在潮湿的环境下，因为霉变会产生一系列化学反应，微生物代谢会产生一系列致癌物质，比如黄曲霉毒素等等，对人身体造成极大的危害。利用大众对白酒缺乏基础认知，编造各种噱头。大张旗鼓地诈骗，酒体来历不明，喝了可能就是要命的。

关于头锅原浆汾酒的初心

不难发现，假酒一直是高端白酒的毒药，随时可能让名白酒市场受到伤害。头锅原浆汾酒，作为汾酒最极致和具有收藏鉴赏及的酒，从一开始就确定了厂家直销，不需要任何中间商的模式进行销售。厂家直接发货，确保全程保值保质保真，每一瓶头锅原浆汾酒都是从汾酒厂直接到达消费者手里，从工厂到消费者物流直达，百分百真品保障，解决了顾客的购买假货的担忧。

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