先说答案：肯定可以啊。

题主要的先例也是有的：

马利克·本德杰鲁导演的《寻找小糖人》就部分使用了iPhone拍摄，获得第85届奥斯卡最佳纪录长片奖。

肖恩·贝克导演的《橘色》是第一部全部使用 iPhone 拍摄并在圣丹斯电影节上展出的电影。

韩国导演朴赞郁导演的短片《波澜万丈》拍摄过程调动了80人的摄影组，用10天时间全程用两台iPhone4拍摄完成。于2011年1月27日在韩国上映，获得第61届柏林国际电影节短片竞赛单元金熊奖。

陈可辛导演的微电影《三分钟》 附观看链接：

我当初刚看到这些消息的时候简直不敢相信，果然镜头后的头才是最重要的，大师就算用手机拍摄也分分钟完爆一群人。好的作品器材永远不是最重要的，一味追求器材不如努力提升自己的内涵啊！

但是呢

《波澜万丈》工作照

《橘色》工作照

《三分钟》工作照

（黑人问号脸）
现在的媒体还真是会抓重点啊。

个人认为基本上著名导演拿iPhone认真拍电影的不会是因为预算问题，iPhone基本就是个噱头。就算是普通大学生认真拍的话，入门级甚至中端单反价位跟iphone也差不多了。
况且就最基本的拍摄器材来说，包括了脚架，收音设备，后期需要的高配置的电脑，反光板，灯光，更不要说摇臂，轨道车这些了，算下来，也都不便宜。何必非在手机上省点钱。更何况，人家的手机还带镜头呢，不比一个相机便宜。

另外，器材不好能不能制作一部好的电影呢，电影绝不是一种简单的生活记录，电影是融文学，历史，音乐，建筑……于一体的一种艺术表达形式，是对生活的一种提取反思与再创造。比画面的清晰度更重要的是它所表达的内涵，电影的诞生也不过百年而已，电影诞生初期相机成像质量远比不上今天的一部手机，但依旧有直至今日也不能说完全超越的经典的存在。不管使用什么器材，拍出好的电影，都要积淀下百年的电影知识。