一、短视频平台分析

1、视频内容定位——养生类

随着人们生活水平的提高以及消费观念的变化,越来越多的人注重健康饮食。因此,很多商家也纷纷推出一些营养健康的食品来迎合消费者需求。而这类产品往往价格较高(如保健品),且不易储存或运输;所以这些产品在电商平台上很难销售出去。为了满足这部分用户的需求及解决这一问题,不少品牌商选择与直播带货结合的方式进行售卖。(比如某品牌的益生菌)

2、目标受众群体特征

(1)年轻女性居多

(2)追求高品质的生活品质

(3)对新鲜事物接受程度高

(4)喜欢尝试新东西

3、营销策略

(1)借助网红IP打造爆款

目前市场上比较火的自媒体有罗永浩、薇娅等知名人士,他们拥有大量的粉丝量并具有强大的号召力,通过他们的流量和影响力能够快速吸引到大量关注者从而形成爆品效应。

(2)利用明星的影响力

对于某些商品来说,其本身的价值可能并不是特别的高,但是一旦有了明星的加入就会成为热销单品。例如在疫情期间推出的防护口罩,由于是钟南山院士推荐的产品就受到了消费者的追捧。

二.短视频平台的特性

1、碎片化

现在的人时间非常有限,尤其是年轻人每天要面对的工作和生活压力都很大,没有太多时间去处理复杂的事情。所以在这种情况下大家会选择用最短的时间去完成自己想做的事。

2、娱乐性

现在的社会是一个信息爆炸的时代,人们的注意力很容易被其他事情所分散掉。如果一款产品的功能足够有趣味性和观赏度的话那么它就能迅速的抓住用户的眼球。

三、如何做好养生美食视频的拍摄

1. 明确目的

首先我们要想好做这款食物的目的到底是什么?如果是想要宣传某种食材的营养成分或者是功效的话就需要将它的营养成分或者作用详细描述出来。如果只是单纯的想让大家看到自己的食欲那就直接拍个吃的过程就可以了。

2. 拍摄技巧

(1)角度的选择

一般来说镜头的角度可以分为平视和平角两种类型。其中前者适合用来表现物品的整体形状,后者则更适合展现细节部分。

2)光线的运用

光线会影响画面中物体表面的颜色深浅度和质感效果,同时也会影响物体的立体感。因此在拍摄的时候要注意根据不同的环境来选择合适的曝光参数。

3)色彩的搭配

色彩可以提升画面的整体视觉效果,同时也影响着观看者的视觉感受。我们在拍摄的过程中可以通过调整不同颜色的占比来达到自己想要的效果,这样也能给观众带来更好的观展体验。

3. 后期编辑

后期剪辑也是制作一个高质量的美食作品的关键步骤之一,因为只有经过专业的操作才能保证整个作品的完整性并且不会产生明显的瑕疵。另外还要注意一点就是不要随意添加滤镜,以免破坏整体的美观。