摘要：中国餐饮短视频大会行业大V直播分享线下餐饮如何借用素人流量曝光。

在3月31号晚上的中国餐饮短视频大会的直播连线中，行业大V餐饮那些事儿主理人艾琳，在直播中剖析了疫情之下线下餐饮商家的痛点，以及如何借助拓客工具通过素人流量来转化线上曝光从而解决商家的难题。

在视频里，艾琳老师提到，在各方争相涌入短视频平台争夺红利的情况下，日活接近瓶颈期的短视频平台，也即将迎来红海，那么在此之前，想要抓住短视频平台的最后一波红利，仍然得快马加鞭。

她认为目前线下实体商家面临的困境是门店生意不好，客流少，订单少。并且她提到想要解决线下餐饮商家的难处，就要用互联网思维来考虑，就是进行短视频营销。

简单来讲，就是要解决餐饮品牌或者门店，日常的线上曝光，一种持续且海量的曝光。

艾琳老师也分享了具体该怎么去做，“按照我们惯有的模式，可能会找一些达人探店、KOL来做招商的推广。这些动作不仅基础，还是更加适合短期内的曝光效果”。如果想要长期、持续性的曝光，还要把商家的成本考虑在内的话，需要抓住的是UGC传播，素人流量。

艾琳老师还提到，商家可以利用好UGC，利用好线上线下营销活动的结合，以及UGC和品牌之间的联动，甚至是闭环的交易，就可以把线下的素人流量转化成为线上的曝光。

那线下实体商家如何去打通线上流量？艾琳老师给我们提到了可能会面临的几种痛点：视频的拍摄难度大，需要门店有相应的内容来配合，无法吸引员工以及顾客去传播，传播完成后不知道有没有效果？不知道能不能有转化？

以上的就是艾琳老师在直播中的观点，那其实对于她提到的痛点，我们的拓客工具小魔推就能够解决，而且非常简单。

小魔推就是一款短视频智能营销拓客工具，可以由它来完成高质量视频的生成，而商家只用将连接自己素材库的专属二维码放置在店内，引导顾客去扫码就可以了。在引导顾客这方面，可以采取送小菜、优惠券等激励措施，用户不需要再拍摄、剪辑，扫码一键完成，没有任何负担，而赠品就可以吸引到他们去参与活动。

同时，小魔推只需要提前上传素材就可以使用，商家也不需要进行繁琐的操作，单个素材片段仅几秒钟，没有门槛。而且商家老板可以激励员工也去扫码发视频，尤其对于连锁门店来说，门店员工数量大，仅员工的短视频账号就可以形成一个传播矩阵。商家老板还可以通过员工二维码来激励员工，提升员工业绩和工作积极性。

所有视频的发布效果，商家都可以通过pc端或者手机端后台来查看数据，不会发布完就没有音信了，而是可以即时进行数据查看及分析，根据数据反馈效果来调整策略和活动设置。

通过小魔推发布的视频可不仅仅是实现曝光宣传这一步，转化也是可以搞定的。就像达人探店视频挂载团购套餐形成转化，顾客扫描小魔推二维码发布的视频，也是可以挂载团购套餐的，那么由顾客形成的素人团就像是一个商家专属的销售团，来帮商家售卖门店套餐，订单转化情况可想而知了。

以上几乎已经将商家的所有痛点都覆盖解决了，但是还要告诉你的是，小魔推还能助力商家的私域流量运营，将公域流量导入商家的私域流量，在顾客扫码后，会自动跳转到商家的品牌账号，引导用户关注，小魔推的视频可以进入商家话题池，还能通过自动评论群聊口令之类的去引入群聊，统一触达。

UGC传播、素人流量是不可忽视的一块儿，是有庞大力量且低成本的一环，如果能找到方法加以使用，便是线下实体商家的出路！