一个餐饮店抖音运营流程,值得收藏!
一、什么是短视频营销
1、视频内容制作:根据用户的需求来定制符合他们口味的视频内容。例如在拍摄过程中可以加入一些特效和背景音乐;也可以添加一些有趣的小游戏等等。这样可以让用户在观看的时候更加有代入感,从而提高视频的点击率!
2、账号定位:选择合适的平台发布自己的产品或者服务的内容(如美食),然后通过粉丝量来判断自己适合什么类型的话题进行推广。(如果前期没有做好精准引流的话建议从垂直类领域开始)
3、话题策划:结合自身的产品特点以及目标客户群体来选择合适的话题来进行传播,(比如你是做水果的可以选择吃西瓜等这类大众化的主题。)
4、数据分析及优化:通过对数据进行分析总结出哪些地方需要改进,并且对之前的操作进行调整以达到更好的宣传效果!(注意一定要及时调整!)
二.如何利用好短视频来做线上线下互动?
1.首先我们可以通过微信朋友圈分享到微博或者是其他的社交软件上面去,让更多的朋友看到我们的店铺信息还有优惠的活动等信息。
2.其次我们可以将活动海报发到各大自媒体平台上,比如说今日头条啊百度百家号之类的媒体上,让他们帮忙转发一下,这样可以增加活动的曝光度
3.最后就是可以将这些照片做成小卡片发给顾客们了,因为现在有很多的手机都是带有美颜功能的~而且手机拍照出来的画质也更好
4.还有就是可以利用直播的形式跟消费者朋友们直接对话交流
5.当然除了以上几种方式之外还可以使用优惠券的方式吸引大家关注公众号呀总之方法很多(具体还是要看你们当地的情况~)
三、怎样打造爆款菜品
1.选款——好的食材是成功的一半
要想做出一款爆款的菜式首先要选好材料,原材料的选择很重要。一般来说最好选用新鲜的原材原料,不要贪图便宜而购买劣质原材料的食品,否则不仅会影响口感还会影响身体健康。另外还要注重营养均衡搭配,荤素要合理分配才能保证健康饮食
2.加工处理
对于蔬菜来说,一般清洗干净之后就可以下锅烹饪了哟如果是肉类食物就要先焯水再炒制了不过要注意的是有些肉类的肉质比较柴的话可以提前腌制一会儿再用清水冲洗掉表面的浮沫再进行下一步的处理
3.出品
经过一系列的制作过程之后就能出锅装盘开卖这时候就需要借助一定的道具或是背景墙作为装饰品......
四、怎么提升餐厅人气
一、装修设计风格统一
想要给门店带来更高的客流量,那么门店的整体环境就一定要做到整洁明亮又美观大方,这样才能让人心情愉悦地进餐消费。因此我们在装修时一定要注意保持整体的色调协调一致,同时也要考虑到消费者的审美喜好问题。
二、营造温馨舒适的氛围
随着生活水平的不断提高,人们也越来越重视就餐环境的舒适程度了。所以我们要尽可能地为客人提供更优质的服务,尽量为她们创造一个良好的用餐环境和体验空间。此外还需要定期更换桌布椅套等物品。
三、加强品牌建设
品牌的树立是一个长期的过程所以我们平时要多做一些与品牌形象相关的促销或广告投放工作,只有不断积累经验才能在众多竞争对手中脱颖而出
五、推出特色菜肴
俗话说得好:“民以食为天”,只要你的饭菜好吃,自然就会有人慕名而来喽但是光靠味道肯定是不够的所以在菜单的设置方面也需要多花点心思才行可以根据当地的饮食习惯制定相应的菜谱,多研发些新奇的创意料理,相信一定会大受欢迎滴!
六、完善售后服务
不管是在实体店还是网上开店都需要完善的售后服务的支持噢尤其是那些刚起步的新店家更要如此!要知道顾客的信任才是留住回头客的法宝呐如果你能经常性的给予顾客最贴心的关怀和最周到的照顾,那么你一定能够获得越来越多的好评吧
七、坚持更新维护
如果你的生意做得不错,那一定不要忘了持续不断的更新和维护您的店面动态!不管是图文推送还是在网络上发布的文章都要时常检查是否出现错别字等问题,如果有的话就尽快纠正过来!
八 、建立口碑效应
其实做生意最重要的就是诚信经营你若是能在顾客心中建立起一个好的形象那就相当于给自己打了一剂强心针一样有效毕竟人都是喜欢被夸赞和被肯定的生物
九 、培养忠实粉
当你在某一方面有了突出的优势以后不妨尝试用这种方法来提高粉丝的忠诚度!你可以不定期的发一些小礼物送给老会员,这样一来既能促进他们的二次复购也能起到很好的活跃气氛的效果哩!
十、善于借势造节
如今网络上的热点事件越来越多,如果我们能将它们巧妙地运用起来一定能引起更多人的共鸣像最近流行的520表白日就是一个不错的节日素材
十一、学会蹭热门
所谓天下武功唯快不破,任何事物的发展速度都讲究个效率二字,特别是互联网时代更是如此!