江都位于江苏省扬州市的北部，是一个拥有悠久历史的古城。这里有许多美食和餐厅，吸引着越来越多的游客前来品尝。今天我们就来探寻一下江都的美食和餐厅，带你一起领略美食之乡的魅力。

家餐厅：大慧山寺素斋

大慧山寺素斋是一家有着三百多年历史的素食餐厅，是江都当地的餐厅之一。这里的素菜有着独特的口味和做法，一道道细致的菜品和精致的点心吸引了众多食客前来品尝。除此之外，餐厅装修也非常有特色，营造出一种宁静的佛教氛围，让人倍感舒适。

第二家餐厅：李记鲜虾酿

李记鲜虾酿是江都另一家非常有名的餐厅，这里的鲜虾酿是吸引顾客的主打菜品。鲜虾酿是将新鲜的虾黄和肉糜混合后再封在鲜虾里炸制而成，香酥可口，中间的虾黄更是鲜美无比，让人回味无穷。除了鲜虾酿，餐厅还有许多其他的菜品也不容错过，一定能满足你的味蕾。

第三家美食：江都糕团

江都糕团是江都的传统美食，以糍粑皮包裹着鲜美的咸香肉馅而成。这里的糕团皮薄馅嫩，肉馅鲜美，吃起来回味无穷，是江都当地必吃的美食之一。

第四家美食：青花成莲花包

青花成莲花包是江都的特色美食之一，色泽靓丽，味道十分独特。这种包子的造型非常有特色，是用葱花和熟面油制成糊状后涂在包子表面，再在包子中间包上一层肉馅而成。吃起来口感搭配和谐，是江都的招牌小吃之一。

江都的美食和餐厅种类繁多，无论你是喜欢素食还是荤食，都能在这里找到适合自己的口味。除了我介绍的这几家餐厅和小吃店，江都还有许多其他的特色美食，值得大家前来探寻。如果你来到江都，一定不能错过这里的美食之旅。