轻食餐饮抖音运营方案,教你如何做好短视频营销!
一、定位分析
1、目标人群:年轻女性群体
2、产品特点:健康营养低脂少油。
3、品牌调性(风格):清新简约时尚潮流。
4、受众需求点:1口味好2颜值高3价格亲民4性价比高5服务到位6方便快捷7。
5、用户痛点:1食材不新鲜 2菜品分量不够 3味道不好 4口感不佳 5卫生条件差 6环境脏乱 7没有优惠8缺少活动9无售后10缺乏特色11宣传不到位12包装粗糙13物流慢14配送麻烦15退换货困难16食品安全问题 17外卖平台坑 18商家态度恶劣 19食品质量不过关20食物浪费严重 21用餐时间过长 22就餐高峰期 23餐厅位置偏僻 24排队时间长 25等待太长时间 26餐品制作速度 27门店装修一般 28店铺规模小 29消费体验较差 30性价比不高 31商品种类较少 32产品质量参差不齐 33消费者对商家的信任度较低 34顾客流失率高 35客户粘性不强 36复购率很低 37回头客不多 38无法满足消费者的个性化要求 39不能给客户提供优质的服务 40员工素质低下 41服务质量下降 42用户体验太差 43投诉较多 44口碑很差 45影响生意 46经营成本较高 47难以形成良好的品牌形象 48容易受到同行竞争者的挤压 49很难留住核心粉丝 50不利于打造自身品牌的知名度和影响力 51不容易建立自己的忠实老客户 52容易被模仿 53不易获得融资 54推广费用过高 55利润空间太小 56资金链断裂 57投资风险太大 58竞争力不足 59市场饱和 60行业门槛太低 二、内容策划
1视频类型
美食类——以吃为主的视频
美妆护肤类-化妆技巧
健身运动类—健身方法
生活娱乐类—日常穿搭
情感交流类—感情经历
搞笑幽默类—段子
其他类别--创意拍摄
2文案写作
【视频】
(1)主题鲜明
(2)画面精致
(3)音乐优美
(4)节奏适中
(5)剪辑流畅
(6)字幕清晰
7后期处理
1)添加背景音乐
2)调整滤镜效果
3)美化镜头
4)裁剪素材
5)增加特效
6)添加转场动画 三、传播渠道
1.线上
(1)微博/微信朋友圈等新媒体
(2)各大社交网站
3.线下
(1)店门口广告牌
(2)店面海报
四、数据分析与优化
1、数据统计
通过后台系统查看各平台的播放量及互动情况,了解各个平台上用户的喜好以及评论数量等信息;根据不同时间段的用户浏览习惯进行相应的策略制定或修改。(注:此部分仅供参考)
2、优化建议
结合实际情况针对以上几点提出合理化的意见和建议。