一、为什么要做短视频营销

1、用户习惯改变。现在大家看新闻和看视频都是用手机了,而手机屏幕就那么大,所以人们更倾向于在手机上看视频内容;同时随着智能手机的普及和发展,移动网络的速度也越来越快(尤其是4G),这都使得人们的上网时间变长且更加频繁,因此对信息量的需求也变得更大!

2、消费场景变化——线上购物逐渐取代线下实体店购买

3、流量红利消失

4、品牌传播渠道的转变

5、产品推广方式的变革

6、企业竞争加剧

二、如何做好短视频营销

1、定位好你的目标客户群体

首先你要明确自己的顾客人群是哪一类人。是学生还是上班族或者是家庭主妇等等这些人群?因为只有明确了消费者的人群才能根据他们的喜好来制定出相应的策略和方法去进行引流转化变现比如你是卖水果的话你可以把受众锁定在女性或者小孩身上这样更容易获得成功!当然你也可以选择男性作为主要的目标对象也是可以的但是要注意的是一定要确定好自己的目标客户群才行啊~

2、打造个人IP

如果你想要通过自媒体平台来进行宣传那么你就需要有一个自己独特的标签,这样才能吸引更多的关注者以及精准的粉丝们呀!而且你也要有自己的风格特色才可以哟不然很容易会被淹没在人海中的!

3、学会利用各种社交软件

如今互联网时代已经发展得越来越迅速了不管是微信朋友圈也好微博也罢还有现在的抖音快手等一些比较火爆的软件都是非常不错的可以借助它们来做一下广告宣传之类的工作也可以增加一下自己的曝光度

三、怎么拍摄美食类的抖音作品?

1、食材准备

制作前要先准备好原材料,包括肉类、蔬菜类、海鲜类和豆制品类等。另外还可以加入少量的调料,如酱油、盐、味精等调味品都可以添加到食物中调味,让菜品味道更好些。注意调味料不要放太多以免影响口感,如果实在不知道要加多少那就先少加点儿试试味吧。

2、烹饪步骤

第一步是将所有原料清洗干净并切成小块状备用。第二步是把所有的材料放入锅中炒熟或蒸熟后再取出沥干水分装入碗碟内即可食用。第三步就是将成品摆盘装盘上桌食用了是不是很简单呐!

四、怎样提高餐厅人气指数

1、店面装修设计

一个良好的就餐氛围会让客人在用餐的时候心情愉悦并且食欲大增的因此在店铺的设计上面一定要注意美观大方简洁明亮有格调最好还能有一些创意性的东西在里面就更好了比如说用一些具有创意的装饰品或是小物件什么的都会让人眼前一亮的感觉

2、服务人员管理

好的服务员能够为客人提供更好的服务和体验感,所以在平时的工作当中就要多注重员工的服务质量和服务意识培养,让他们能更好地给顾客带来舒适的就餐环境的同时也能够满足他们对于口味的需求

3、菜单设置

一个好的食谱不仅能让客人吃得放心吃的开心还能够在一定程度上刺激消费者的欲望从而促进销售量增长建议可以在菜品的名称上多花点心思例如说采用一些新式的名字或是富有诗意的名字都能够很好地提升顾客的兴趣值(毕竟谁不想吃好吃的)

五、餐饮行业如何做直播带货

1.主播选角

(1)年龄阶段

18-30岁的女性为主播,30岁以上以男网红为主播,18岁以下则主要以儿童为主要推荐方向。

(2)颜值方面

要求五官端正、身材匀称、气质佳,身高160以上为好,形象阳光健康,具备一定的才艺基础为佳。(3)性格特点

开朗乐观、积极向上、热情主动,善于沟通交流。

(4)职业经历

拥有丰富的社会阅历与经验,熟悉各类型的产品知识及特性,了解各类平台的规则玩法。

(5)学历水平

大专以上学历为宜,专业不限。

2.商品筛选

(1)品类范围

食品饮料烟酒茶生鲜果蔬肉禽蛋乳制品烘焙糕点糖果零食特产茶叶咖啡豆奶果汁牛奶酸奶巧克力果干坚果蜜饯饼干膨化食品休闲零食冲调饮品酒水饮料碳酸饮料功能饮料奶茶咖啡速溶冲泡固体饮料乳酸菌发酵饮料植物蛋白饮料其他特殊用途饮料营养强化剂维生素矿物质补充剂和膳食添加剂预包装食品农产品初级加工品方便主食罐头水产品冷冻冷藏面米油糖蜂蜜蜂花粉保健食品婴幼儿配方谷粉婴儿辅食保健品保健药品滋补养生用品美容护肤品日用品洗涤消毒用品卫生护理用具厨具炊具餐具刀具叉勺厨房工具清洁收纳盒一次性纸杯吸管塑料瓶玻璃器皿不锈钢盆铝锅砂锅高压锅内胆陶瓷煲汤锅电压力壶电饭锅炖盅焖烧罐电磁炉电热饭箱微波炉榨汁机豆浆机等电器设备

(3)价格因素

同质同类产品的定价不宜过高也不宜过低,尽量做到合理区间内的性价比最高

3.活动预热

1)前期造势

1提前一周左右发布预告;2发一条关于本店的图文消息;3转发相关文章