一. 餐饮抖音营销的三个核心要点

1、定位清晰

首先我们必须明确我们的产品是什么类型的产品。是快餐还是正餐?是中式菜还是西餐厅?这些都要先确定好再开始拍摄内容!

2、视频创意新颖

在制作之前我们要做好一个视频的策划和构思工作(包括文案),然后根据这个思路来拍出一个有创意的视频出来。如果是一个普通的家常菜品或者普通的中式菜肴的视频的话是很难吸引到用户的眼球了;所以我们在做的时候一定要做到有新意才能引起别人的关注~

3、粉丝互动性强

要想让更多的用户看到你的美食视频并且愿意为你点赞评论转发等操作就需要你经常性的发布一些与粉丝的互动的信息例如你可以不定时的发一条关于自己店铺或者是产品的动态等等都可以增加你和粉丝之间的粘性~当然如果你能够定期举办活动之类的那效果就更好了哟~~

二、餐饮抖音运营技巧有哪些

1.账号的定位

对于新开的店而言,首先要做的就是给自己的小店做一个精准的用户群体定位,只有这样才能够更好的进行下一步的工作,比如你是开小吃的店的那么就主要针对的就是小吃类的顾客人群吧。如果是中餐馆就主要是面对的是大众消费者,总之就是要根据自己的店面来进行准确的分析,这样才能更好更快地发展起来啊!

2.内容的更新

想要让自己的小店被更多的人知道并了解的话就必须要坚持不断地去上传自己的作品,而且还要保证每天至少都有新的东西呈现给广大吃货们看,因为现在的人们都是喜欢新鲜的事物。同时大家也可以利用各种平台将自己的作品分享出去,比如说微博微信QQ空间等等都是可以利用的工具。

3.活动的推广

除了以上两种方法之外其实还有很多种可以宣传的方法,但是小编觉得最有效的一种就是借助网络平台的资源优势来做广告推送以及优惠促销等活动,毕竟现在的互联网时代已经非常发达了,因此大家可以充分利用这一点来达到自己想要的目的呀。

4.注意口碑的宣传

大家在经营的过程中一定要注意对自家品牌或是产品的包装及宣传,尤其是那些老字号的小吃店更是如此,不然很容易就会导致自家的生意下滑的,所以在日常的经营过程中要多多注重这方面的情况,从而更好地提升自身的知名度和美誉度呐~

三、怎样提高餐饮行业自媒体号的曝光率

1、多参与热门话题

如今很多热点事件都自带流量属性,而这类话题的讨论往往也会带来大量的阅读量,因此在平时可以多留意此类新闻或热搜榜上的资讯,一旦出现相关的内容时就可以第一时间投稿至媒体号上,这样可以大大增强文章的热点性和传播性。

2、多发原创优质稿件

作为新媒体从业者来说,发表优质的原创稿件也是非常重要的技能之一,尤其是在当下这样一个碎片化的社会里,人们越来越习惯于从网络上获取知识和生活经验,这就需要我们及时输出高质量的文字和视频素材以供读者参考借鉴,那么这时候一篇好的原创稿子就显得尤为重要喽。

四、怎么快速吸睛引客源

1、打造特色招牌菜

每个地方都有自己的饮食文化特点,我们可以将当地的一些具有代表性的传统名菜加以创新改良后推出成系列的新品,这样一来就能很好的抓住消费者的胃口,也能很好地满足他们的消费需求。

2、营造用餐环境

随着生活水平的不断提高,人们在选择就餐场所时也更加看重氛围和环境的好坏与否,所以我们可以通过装修装饰等方式来提高整体环境的档次感,以此刺激食客的食欲,让他们产生良好的体验感受,进而达到促进销售的作用。

3、设置有趣的服务项目

现在很多饭店都会设有包厢服务,而在这种类型的店里服务员会提供相应的娱乐休闲设施,如棋牌室KTV包间等以满足不同顾客的口味喜好,另外还可以为客人免费赠送一些小礼物以提高回头率和好评数。

4、开发周边旅游路线

许多地方的旅游景点都非常适合开设一家特色的农家乐酒店,只要把当地的景点串联在一起就能够形成一个完整的游玩线路,不仅能让游客感受到浓浓的地域风情还能起到带动人气增长的效果。

5、开展线下团购业务

有些商家还会组织线下的聚餐团建活动以此来拓展客户群,不过这种方式一般适用于大型的团体单位,个人很难独立完成这项任务,建议各位可以先找几个朋友一起合作一下,然后再逐步扩大规模。

6、线上线下相结合

目前有很多外卖软件可以帮助店家解决订餐问题,但有时候也会有不少网友会在平台上留言要求品尝商家的饭菜甚至直接下单购买,这个时候不妨考虑开一家实体店,一来可以让用户体验到自己制作的食品味道是否正宗二来也能够方便他们随时过来吃饭,可谓是一举两得的事情。

7、建立社交圈子

当有了一定的基础之后可以尝试开通直播功能,一方面可以在一定程度上缓解资金压力另一方面还能够在无形当中积累一批忠实的受众者。

五、餐饮企业玩起电商要注意哪些细节

1、不要盲目跟风

很多人认为电商平台的出现就是为了降低实体经济的门槛,但其实并非所有领域都能使用网购模式。像生鲜类产品就不太适用这一渠道,否则容易影响口感质量