餐饮抖音运营策划如何让餐饮短视频更吸引人这3点很重要

一、什么是餐饮行业

1、餐饮业是指利用各种设施设备和专门技术为顾客提供饮食消费服务的场所。包括餐厅(酒店)、快餐店等;也包括休闲食品零售商和咖啡屋/茶室等饮品服务供应商的营业网点以及酒吧或酒窖等其他供客人休息的场所等等。2、我国餐饮业的经营模式主要有两种类型——连锁加盟模式和自营开店型。3、随着互联网技术的进步与普及化应用的发展,网络购物逐渐成为消费者主要的购买方式之一,因此很多传统线下实体店的经营者开始将业务重心转移至线上平台进行销售。4、由于网络的虚拟性与开放性等特点使得其具有成本低廉的特点,从而吸引了不少中小型企业纷纷选择入驻电商平台开设网店来拓展自己的生意渠道,同时也有不少创业者通过网上开店铺的方式来进行创业尝试。5、目前我国的电商发展已经进入成熟期阶段并呈现出多元化的发展趋势,而作为其中一种新兴的网络交易形式—电子商务则以其独特的优势迅速崛起并在国内掀起一股网购热潮。6、根据中国互联网络信息中心发布的《第44次中国互联网络经济状况统计报告》显示,2019年上半年全国实物商品网上零售额达到4.67万亿元左右,同比增长16.7%。二、为什么要做餐饮视频

1、现在是一个信息爆炸的时代,每天都会有大量新的东西出现,我们很难去分辨哪些是好的,哪些是坏的,所以需要一些媒介让我们知道这些新的事物是什么。比如现在的自媒体时代就为我们提供了一个很好的传播途径。而且现在人们越来越喜欢分享自己身边的新鲜事,所以我们可以通过拍摄制作美食或者有趣的事情发布到网络上,这样别人就会关注你,了解你的故事了!2、对于那些想要在网上卖产品的人而言,他们也需要借助这个机会将自己的产品和品牌推广出去。毕竟在如今的社会中人们的接受能力是很强的,只要你有好的内容有足够吸引人的地方就一定会有人看到然后产生兴趣进而购买的。三.怎么做好餐饮视频的营销

1.定位好目标客户人群

首先我们需要确定我们的受众群体是哪一类人,然后再针对这类人去制定相应的策略和方法。比如说你是开一家奶茶店的,那你可以考虑用年轻人喜欢的娱乐方式来宣传,或者是做一些活动之类的让他们参与进来,这样可以提高他们的粘性。如果是儿童类的食物的话也可以采用这种办法~2.找准合适的切入点

如果你想做的是一家火锅店那么就可以从吃火锅这件事上入手,可以拍一段吃麻辣牛肉的视频或是录一个吃火锅的过程都是可以的。如果做的是甜品蛋糕一类的那就直接介绍它的原料就可以了,还可以加入一些小技巧在里面,例如把奶油放在冰箱里冷藏一段时间再拿出来切就不会粘刀之类的小方法。3.注重细节

其实不管是做什么类型的广告都应该要注意一下小细节方面的问题。因为很多时候我们在看某个作品的时候都会觉得它很精彩但是看完之后却感觉好像并没有什么特别的地方一样,这就说明你没有注意到你所展现出来的作品的每一个方面啊!所以在录制过程中要时刻保持注意力集中不要放过任何一个可能为你带来流量的细节问题哟四.《抖音号怎么做引流》

1、账号设置

(1)昵称:尽量使用简单易记且带有一定特点的名字

(2)简介及标签页:一定要填写正确无误的内容才能获得更多推荐量

(3)头像:建议上传本人照片

(4)签名:最好添加一句能体现自身特色的个性文案

(5)个人主页链接地址:点击跳转即可访问

(6)粉丝群二维码海报:可放置于门店附近人流密集处,方便用户扫描加好友

2、日常维护

(1)每日更新

(2)定期更换封面图

(3)定时清理无意义动态

(4)及时删除过期图片

五、《怎样快速涨粉》《快手号吸粉攻略》

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